ПРОДАМ: Живые моллюски:вонголе, анадара, спизула по России

Живые моллюски: вонголе, анадара, спизула

Состояние: живые, в раковине
Сегмент: HoReCa, оптовые поставки
Регион происхождения: Дальний Восток, Россия

Описание:
Предлагаем ассортимент живых морских моллюсков для профессиональной кухни и оптовых покупателей:

Вонголе
Небольшие двустворчатые моллюски, подходят для пасты, ризотто, супов, морских ассорти и закусок. Удобный формат для порционной подачи и банкетного меню.

Анадара
Мясистый моллюск с выраженным морским вкусом, востребован в азиатской кухне. Подходит для салатов, горячих закусок, гриля и wok-блюд.

Спизула (песчаная ракушка)
Практичный продукт для супов, бульонов, пасты и запекания. Равномерный размер, удобна для работы на потоке и в сетевых заведениях.

Преимущества:

- стабильное качество и живая поставка при соблюдении холодовой цепи
- формирование партий под запрос заведения или оптового клиента
- консультация по хранению и проработке продукта по запросу
- опыт отгрузок в регионы России

Упаковка и хранение:
Моллюски поставляются в ящиках или коробах с доступом воздуха и соблюдением температурного режима. Рекомендации по условиям хранения и срокам реализации предоставляются при отгрузке.

Логистика:
Отправка в регионы через транспортные компании, помощь в подборе оптимальной схемы доставки и объема.

В наличии:
Устрицы, гребешок, вонголе, анадара, спизула, устрица Маака, трепанг, гуидак.