Объявления о рыбе и морепродуктах - cтраница №5

Предлагаем коробочку порционную  1 кг и 0,6 кг для филе, фарша, молок и икры. Производство компании SAEHWA. Коробочки с рыбопродукцией наших заказчиков, можно увидеть во всех магазинах страны.  

Предлагаем с подхода нерку ПБГ  производитель Садко размерный ряд М (5 рыбин в блоке), S (6-7 рыбин в блоке) 16.03.26 г. подход на склад расположенный по адресу: г. Зеленоград, 2-й Западный проезд, д. 5-6 ООО "ЭКАРМА" Нерка идет на хк, кусок и т.д 1000% по цене согласовываем 

1 Горбуша ПБГ изг Начикинское- 1/22, август 2025, 24 мес, ВладАйс 2 Кальмар командорский тушка с хитиновой пластиной 1 сорт- изг РТМ Кайрос, СРТМ Антарес, 1/22, ноябрь 2024,ТУ, 24 мес, ВМРП 3 Сельдь НР икряная изг Остров Шикотан– 1/20, 25+, май 2025, 12 мес, ВРС 4 Корюшка НР блочной заморозки, мешок- 1/20 , 25+, август 2025, 18 мес, ДВ- Порт 5 Икра минтая изг Камкорн и Ко– 22,5, март 2025, 12 мес, МСК 6 Кальмар щупальца изг Экарма-3- 1/22, сен...

Отличная цена! С НДС 10%! Кета ПБГ 1 сорт, крупная (3-4 шт на пласт), мясо рабочее. Хабаровская. Хранение г. Владивосток.  По всем вопросам в любые мессенджеры: WhatsApp/ MAX/ Телеграмм : +7 908 994 76 96 (Денис)

Отличная цена! НДС 10% Горбуша ПСГ 1 сорт, крупная (10-11 шт), мешок 1/22. Состояние отличное. Рыба 2025 года (ИЮЛЬ). Есть объем! Хранение г. Владивосток По всем вопросам в любые мессенджеры: WhatsApp/ MAX/ Телеграмм : +7 908 994 76 96 (Денис)

Анадара – двустворчатый моллюск с характерным, насыщенным морским вкусом и слегка сладковатым послевкусием. Мясо плотное, хорошо держит форму, поэтому подходит для супов, паэльи, пасты, салатов и горячих блюд. Анадара часто используется в азиатской кухне, маринуется, добавляется в холодные закуски и морские ассорти. Подходит как для ресторанной подачи, так и для промышленной переработки.

Мактра китайская – это крупный морской моллюск с светлым, упругим мясом и чистым, мягким вкусом моря. Часто используется в японской и корейской кухне, для суши, сашими, воков, салатов и горячих блюд. Благодаря плотной текстуре мактра не разваривается, хорошо подходит для обжарки, тушения и быстрых стритфуд-форматов. Продукт удобен для HoReCa и переработки: стабильный калибр и предсказуемый выход мяса.

Живой гребешок – один из самых деликатных морепродуктов с нежным, сладковатым вкусом и тонкой текстурой. Подходит для карпаччо, тартаров, сашими, а также быстрой обжарки на сильном огне до румяной корочки снаружи и полупрозрачной сердцевины. Высокое содержание белка и низкая калорийность делают гребешок идеальным продуктом для ресторанов, работающих с гастрономическими и «здоровыми» меню.

Императорская устрица – крупная, мясистая устрица с выраженным вкусом моря, плотной структурой и насыщенным послевкусием. Хорошо подходит для подачи на льду, запекания, гриля и горячих блюд с соусами. Размер и плотность мяса делают её удобной для ресторанных подач и банкетных сетов.

Филе гребешка в виде медальонов  – удобный формат для ресторанной кухни и переработки. Медальоны  имеют выровненный размер, за счёт чего легко контролировать прожарку и порцию. Подходят  для обжарки, запекания, добавления в пасту, ризотто, супы и авторские горячие блюда. Идеальны  для HoReCa, сетевых проектов и производства готовых блюд.

Розовая Джоли – африканская устрица из Намибии с плотным мясом, ярко выраженным морским вкусом и деликатной сладостью на послевкусии. Отличается красивой раковиной и аккуратным «телом» устрицы, поэтому эффектно смотрится на льду и в подаче fine dining. Подходит для подачи свежей, с лимоном, соусами, а также для запекания и авторских горячих закусок.

Каллиста – двустворчатый моллюск с плотной, но сочной мякотью и ярким вкусом моря. Используется в супах, пасте, ризотто, морских ассорти, а также в стритфуд-форматах и паназиатской кухне. Хорошо держит форму при варке и жарке, подходит для HoReCa и переработчиков, которым важен стабильный выход мяса и предсказуемое качество.

Устрица Ромаринка – премиальная устрица с сбалансированным вкусом: умеренная солоноватость, лёгкая сладость и чистое морское послевкусие. Идеально подходит для классической подачи на льду, сетов к вину, а также для запечённых вариантов с соусами и сыром. Выдержанный размер и калибр удобны для порционирования и стабильной ресторанной подачи.

Нежный вкус с глубоким оттенком Гармоничный баланс: тонкая солоновато-сладкая нота раскрывается на языке, мягко переходя в едва уловимый ореховый послевкусие — не резкое, а уютное, как тёплый вечер. Питательная ценность, которую нельзя игнорировать: - Цинк — поддерживает иммунитет и обновление клеток; - Железо — помогает избежать усталости и поддерживает уровень гемоглобина; - Омега-3 — полезные жиры для сердца, мозга и воспалит...

Со склада во Владивостоке:              1 Кальмар щупальца мешок изг РС Ихтиолог– 1/16, сентябрь 2025, 10 мес, Нептун Холод 2 Кальмар тушка изг Экарма-3– 1/22, сентябрь 2025, 10 мес,   Невский ХК 3 Кальмар щупальца  изг Экарма-3-  1/22, сентябрь 2025,10 мес, Невский ХК 4 Кальмар щупальца СТР Кировка СТРТ Тихменев– 1/22, сентябрь 2025,10 мес Невский ХК 5 Голец НР изг Магадан- 1/20  , а...

Предлагаю к продаже икру лососевую зернистую соленую (кеты) меркурий, честный знак, хорошее качество, кубы по 12кг. Цена 6500₽/кг. Нал. безнал. 

Устрица Муроцу (Япония, префектура Хёго) Плотная, мясистая японская устрица с чистым морским вкусом: умеренная солёность, лёгкая сладость и выраженный умами. Хороша сырой (лимон, понзу), а ещё отлично держит запекание и гриль, оставаясь сочной.

Классическая французская устрица, доращенная в “клер” (соляных бассейнах), поэтому вкус получается особенно ровным и чистым. Нежная, сочная, с умеренной солёностью, лёгкой йодистостью и свежим морским послевкусием. Идеальна сырой: лимон, соус винегрет (шалот+уксус), бокал белого.

Премиальная французская устрица с плотным, мясистым телом и идеально чистым морским вкусом. Умеренная солёность, лёгкая сладость и длинное сливочно-умами послевкусие. Хороша сырой без лишних добавок: максимум лимон или понзу, чтобы не перебивать вкус.

Нежные морские моллюски со сладковатым вкусом и чистым “морским” ароматом. Готовятся быстро и идеально подходят для пасты vongole, ризотто, супов и блюд в азиатском стиле. Лучше всего раскрываются в сливочно-винном соусе или с чесноком, оливковым маслом и зеленью.