Сергей

Предлагаю имитированную красную икру. Икра лопается, имеет хороший вкус, напоминает натуральную, обыватель не отличит. Могу доработать продукцию по вашим параметрам: цвет, мутность, толщина оболочки, консистенция внутреннего содержимого. Фасовка 5 кг.

Предлагаю оборудование (линию, установку) и технологию (рецептуру) по производству имитированной красной икры. Икра по консистенции аналогична лососевой натуральной икре, лопается на языке и имеет подобный вкус. Размер икринок и толщину оболочки можно регулировать. Размер икринок устанавливается на стадии изготовления оборудования, толщина оболочки регулируется в процессе производства икры. Сырьевая себестоимость 1 кг икры составляет 0,7-0,8 е...