Сахалинским филиалом ФГБУ «НЦБРСП» проведены исследования партий креветок

По данным на 24 октября, с начала января 2025 года специалистами Сахалинского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» проведено 3 499 исследований проб, отобранных от 141 партии креветок.

Исследована продукция сахалинских производителей общим весом 3,3 тыс. т. Это креветка северная, гренландская и гребенчатая (так называемый «ботан») как сырая, так и замороженная.

Пробы от 110 партий креветки были отобраны государственными инспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и поступили на исследование в рамках совместной работы по контролю за качеством и безопасностью продукции.

Специалистами испытательной лаборатории филиала проверялось соответствие продукции по 32 показателям – микробиологическим, органолептическим, паразитологическим и другим показателям.

В результате проведенных специалистами Сахалинского филиала ФГБУ «НЦБРСП» исследований подтверждено соответствие всех партий установленным требованиям к качеству и безопасности.

В каждом случае результаты исследований доведены до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и заказчиков.

Источник: Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора