Новости компании Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»), ФГБУ
ИНН: 7810102130В октябре основными видами экспортируемой продукции из Сахалинской области стали мороженая рыба (минтай, треска, камбала, терпуг), креветка, а также кормовая рыбная мука...
В частности, исследовано 386 партий солёной икры (горбуши и кеты) и 77 партий икры минтая, сельди и трески...
Специалистами лаборатории проверялось соответствие морепродукции по 32 показателям...
Выявлены бактерии группы кишечной палочки в 2 (из 48) партиях гребешка общим весом 18 т. Остальные партии соответствовали установленным нормативным требованиям...
Зафиксировано превышение металломагнитной примеси от установленного норматива более чем в 8 раз (установленное значение – 808,4 мг/кг при нормативе не более 100)...
В область аккредитации Испытательной лаборатории Хабаровского филиала включены новые методики и методы исследований...
Проведено 542 исследования 248 проб рыбы и морепродукции на соответствие по органолептическим показателям и паразитарной чистоте...
Основными видами экспортируемой продукции из Сахалинской области стали мороженая рыба (минтай, треска, камбала, сельдь), креветка северная, филе и фарш минтая, а также кормовая рыбная мука и пищевой рыбный жир...
Всего с начала года проведены обследования 12 береговых рыбоперерабатывающих предприятий и 23 рыбодобывающих судов...
Испытательная лаборатория получила свидетельство об успешной проверке квалификации...
В гребешке выявлены бактерии группы кишечной палочки, а также превышение уровня общей бактериальной обсемененности – в 22 раза!
В рыбной продукции зафиксировано превышение по металломагнитной примеси от установленного норматива почти в 2,5 раза...
С начала года это третье выявление аналогичного несоответствия в ястычной икре...
На поверхности печени во всех четырех партиях обнаружены погибшие личинки гельминтов, скрученные в спираль, не проникающие в ткани. Подобные выявления могут свидетельствовать о загрязнении рыбопродукции паразитами...
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста» и доведена до Россельхознадзора...