Новости компании Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»), ФГБУ

Испытательная лаборатория получила свидетельство об успешной проверке квалификации...

В гребешке выявлены бактерии группы кишечной палочки, а также превышение уровня общей бактериальной обсемененности – в 22 раза!

В рыбной продукции зафиксировано превышение по металломагнитной примеси от установленного норматива почти в 2,5 раза...

С начала года это третье выявление аналогичного несоответствия в ястычной икре...

На поверхности печени во всех четырех партиях обнаружены погибшие личинки гельминтов, скрученные в спираль, не проникающие в ткани. Подобные выявления могут свидетельствовать о загрязнении рыбопродукции паразитами...

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста» и доведена до Россельхознадзора...

В ходе обследований специалистами проверялось соответствие объектов ветеринарно-санитарным требованиям стран Европейского союза...

С 9 января по 28 августа подтверждено соответствие требованиям качества и безопасности 73 партий гребешка общим весом 1,8 тыс. т и свыше 2 млн штук...

Красная икра трёх видов лососёвых рыб – горбуши, кеты и нерки – предназначалась для реализации на внутреннем рынке, и была выпущена в оборот после всех проверок...

Специалисты отметили несвойственный данному виду продукта неприятный запах с присутствием сероводорода...

В результате завершенных исследований во всех партиях краба установлено несоответствие предельно допустимого значения массовой доли мышьяка в 1,4, в 1,7 и в 1,8 раза...

Установлено превышение общего уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) – в 3 раза выше установленного значения...

Всего специалистами в июле проведено 723 исследования 314 проб рыбы и морепродукции на соответствие по органолептическим показателям и паразитарной чистоте...

Проведена оценка соответствия рыбоперерабатывающего завода АО «Колхоз им. Бекерева», РПЗ «Ивашкинский» требованиям официальных документов стран Европейского союза, КНР и Кореи по обеспечению выпуска безопасной мороженой пищевой рыбопродукции...

В продукции выявлены  бактерии листерии, сальмонелла, бактерии группы кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, плесневые грибы превышение нормативов содержания массовой доли мышьяка, сырого жира, металломагнитной примеси и другие нарушения...