Новости компании Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»), ФГБУ

Установлено превышение норматива уровня бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) в 85 раз...

Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» определены признаки порчи в партии импортных креветок...

По результатам исследований в пробе установлено несоответствие по показателю массовой доли хлористого натрия. Фактическое значение составило 5,1% при норме от 3,0% до 5,0%. Также выявлено наличие золотистого стафилококка (Staphylococcus aureus)...

В результате в исследованном образце икры специалистами ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявлены бактерии группы кишечных палочек...

Установлено превышение допустимого содержания мышьяка. В образце наваги показатель составил 15,4 мг/кг при норме не более 5,0 мг/кг. В образце жёлтопёрой камбалы содержание мышьяка составило 16,6 мг/кг, в образце трески — 13,7 мг/кг, что является недопустимым...

Ртуть относится к высоко опасным токсичным элементам. Удалить ртуть с помощью кулинарной обработки невозможно...

107 заявок подано сахалинскими экспортерами на отправку свыше 13,9 тыс. т рыбопродукции в Китай. Еще 88 заявок подано на экспорт около 1,6 тыс. т рыбопродукции в Республику Корея...

По результатам обследования Сахалинским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтверждено соответствие рыбодобывающего судна требованиям стран-импортёров...

Основными видами экспортируемой продукции в июне стали: живые краб и гребешок, варено-мороженные конечности краба, минтай и его филе, икра и молоки минтая, треска, сардина иваси, камбала разных видов, палтус, кукумария, крылья ската, мясо трубача и мука рыбная кормовая...

В испытательной лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в рамках платных услуг завершены комплексные исследования качества и безопасности образца солёной икры чавычи...

В обеих партиях краба установлено несоответствие предельно допустимого значения массовой доли мышьяка в 3, 3 раза и в 3,9 раз...

Всего специалистами Владивостокской лаборатории в июне проведено 394 исследования 168 проб рыбы и морепродукции на соответствие по органолептическим показателям и паразитарной чистоте...

В партии краба установлено несоответствие предельно допустимого значения массовой доли мышьяка в 3 раза...

При норме 4,0–6,0% в образце сельди показатель массовой доли хлористого натрия составил 3,7%, что является недопустимым...

Отклонения по массовой доле хлористого натрия (поваренной соли) в рыбе могут привести к ряду негативных последствий...