Новости компании Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (ФГБУ «АПК НАЦРЫБА»), ФГБУ
ИНН: 7810102130На панцирях крабов отмечены повреждения, тёмные пятна, личинки тёмно-коричневого цвета, мясо краба в местах повреждения панциря – чёрного цвета...
Остальные партии краба соответствовали установленным требованиям по качеству и безопасности...
Оба вида бактерий относятся к опасным для человека, способны вызвать тяжёлые отравления...
Специалисты лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявили заражение рыбы паразитами...
Основными видами экспортируемой продукции стали минтай и его филе, икра и молоки минтая, треска, сардина иваси, терпуг, камбала, кальмар, креветки, краб, трепанг, палтус, гребешок, кукумария, моллюски и мука рыбная кормовая...
В сушёно-вяленой рыбе были обнаружены бактерии рода клостридии...
При этом 318 заявок (из 452) поданы на экспорт 21,6 тыс. т рыбопродукции в Китай...
Всего специалистами Владивостокской лаборатории в январе проведено 429 исследований 182 проб рыбы и морепродукции...
Проведено обследование судна «СААМИ» для подтверждения статуса экспортёра и соответствия условий производства по выпуску безопасной рыбной продукции...
Исследования были проведены в соответствии с техрегламентами: ТР ТС 021/2011 и ТР ЕАЭС 040/2016...
Проанализирована технологическая документация, включая эффективность системы собственного контроля на основе принципов HACCP, санитарную программу, наличие исправного технологического оборудования и другие аспекты...
Испытательная лаборатория успешно завершила процедуру расширения области аккредитации...
В результате лабораторных испытаний в икре обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышение уровня бактериальной обсеменённости (КМАФАнМ) в 4 раза...
Во всех трёх пробах установлено превышение массовой доли жира и сырой золы, а также несоответствие установленному нормативу содержания массовой доли сырого протеина (ниже нормы)...
В результате проведённых лабораторных испытаний подтверждено соответствие партий морского гребешка установленным требованиям...