"Рыбообрабатывающий комбинат № 1" построит новый завод по переработке рыбы и УЗВ-акваферму в Ленобласти

Подконтрольное Александру Старобинскому ОАО «Рыбообрабатывающий комбинат № 1» (РОК-1) более чем вдвое увеличит выпуск продукции за счет строительства производственного комплекса с аквафермой в Ленинградской области. Создание площадки в регионе обойдется компании в 1,5 млрд рублей. Падение доходов населения негативно сказывается на рыбном рынке, но спрос на эту продукцию поддерживается трендом на здоровый образ жизни, указывают эксперты.

Новый рыбоперерабатывающий завод

ОАО «РОК-1» построит новый завод по переработке рыбы в Ленинградской области. Производство разместится в Гатчинском районе рядом с поселком Верево на арендованном участке площадью 23 га. Это позволит более чем в два раза увеличить объем продукции и консолидировать производственные мощности в одном месте, пояснил гендиректор и совладелец предприятия Александр Старобинский.

УЗВ-акваферма для форели

В рамках проекта РОК-1 также собирается построить комплекс по выращиванию форели в установках замкнутого цикла мощностью до 10 тыс. тонн. Продукция будет использоваться для переработки, а недостающее сырье — закупаться на рынке. Инвестиции в создание комплекса оцениваются в 1,5 млрд рублей, завершить работы планируется в конце 2023 года. В перспективе РОК-1 собирается построить в Ленобласти вторую очередь своего завода, отметил господин Старобинский, не уточнив параметров проекта.

ОАО «Рыбообрабатывающий комбинат № 1» управляет двумя производственными площадками общей мощностью 60 тыс. тонн продукции в год в морском порту Петербурга и в Волхове (Ленобласть), а также развивает форелевое хозяйство. Компания выпускает рыбу холодного и горячего копчения (семга, форель, палтус), пресервы, продукцию из сурими, морепродукты, салаты из морской капусты под брендами «Своя рыбка», «А’море», «Морская планета». По собственной оценке, предприятие занимает 3,8% среди предприятий, которые выпускают похожую продукцию. Выручка РОК-1 в 2020 году составила 6 млрд рублей, чистая прибыль — 92,8 млн рублей. Предприятие контролируется Александром Старобинским, которому принадлежит 80,2%, указано в «СПАРК-Интерфакс».

Переезд в Ленобласть связан с тем, что РОК-1 стало тесно на территории порта, пояснил господин Старобинский. После запуска нового завода петербургская площадка будет использоваться для хранения продукции, отметил он. При этом планы по использованию завода в Волхове пока не определены, уточнил он. Ранее перенос мощностей из Петербурга в область также анонсировал конкурент РОК-1 — компания «Балтийский берег».

Потребление рыбы в России в 2020 году выросло на 1,4% к 2019 году и составило 22,2 кг на человека, следует из данных Росстата. При этом в чистом весе этот показатель сокращался последние несколько лет и находился на уровне 13,5 кг при норме в 22 кг, оценивали в Рыбном союзе. Несмотря на снижение доходов населения, спрос на рыбу будет поддерживать тренд на здоровое питание, считает управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк. Объем российского рынка рыбы достигает 560 млрд рублей, лососевых — 50 млрд рублей, следует из отчетности компании «Русская аквакультура».

На рынке наблюдается нехватка современных мощностей по глубокой переработке рыбы, указывает господин Березнюк. Но при этом технология установок замкнутого водоснабжения отличается от классического выращивания рыбы в садках в естественной среде обитания, объясняет он. В таких проектах важен высокий уровень подготовки, поскольку не очень хорошая вода может негативно сказаться на вкусе рыбы, предупреждает эксперт.

Комбинат предлагает широкий ассортимент продукции, который включает такие позиции как:

Сотрудники

 
Источник: Коммерсант
{{countTopicsText}}
Алёна
23 сентября 2021 15:57

Большое событие. Главное, чтобы поддерживалось высокое качество воды, и не было привкуса тины. Такое случается на рынке форели и сильно портит репутацию продукции.

 

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>