Товарное рыбоводческое хозяйство Тюмени делает ставку на речную пелядь

В озерах Сладковского района будет больше пеляди. Местное товарное рыбоводческое хозяйство провело здесь большое зарыбление.

По словам президента ассоциации производственно-торговых предприятий Тюменской области «Оцелот» Руслана Цицкиева ставка сделана на речную пелядь из Обь-Иртышского бассейна: «Наш выбор объясняется достаточно просто. Эта разновидность более устойчива и продуктивна, чем озерная. Последняя тоже хороша, но в ней не гарантировано присутствие дикой крови. У речной пеляди огромная акватория, родственные скрещивания менее вероятны, чем в озере. Кроме того, речная растет быстрее и показывает большую выживаемость».

Также на юге Тюменской области вскоре может появиться маточное стадо муксуна.

- Китай потребляет более 70 миллионов тонн рыбы в год и более половины производится в системе аквакультуры. У нас выращивается всего пять процентов от потребляемой рыбы. С такой водной акваторией мы полмира можем кормить, - говорит Руслан Цицкиев.