Американские ученые бьют тревогу: выращенная на рыбных хозяйствах рыба имеет высокий уровень канцерогенов

Специалисты объясняют этот факт тем, что владельцы рыбных хозяйств пичкают своих питомцев большим количеством антибиотиков, сообщает Joinfo.ua.

Ученые установили, что содержание антибиотиков и других химических элементов в выращенной в промышленных масштабах рыбе, намного превышает естественные показатели, поэтому ее употребление чревато развитием онкологических заболеваний.

Ихтиологи из Гарвардского университета в ходе детального обследования рыб, выращиваемых в рамках закрытых водоемов с пресной или морской водой, выяснили, что они ограничены в передвижении. Это способствует накоплению в мясе рыб различных токсинов, а также специально добавляемых в воду антибиотиков. Причем, более высокая их концентрация оседает в мясе пресноводных рыб.

По мнению ученых, поедание такой рыбы серьезно отражается на организме человека, нанося ему опасность заработать трудноизлечимую онкологию, из-за привыкания клеток организма к ряду сильнейших антибиотиков.