Будущее аквакультуры: новые технологии выращивания рыбы (видео)

Знаете ли вы что аквакультура является самым быстрорастущим сектором производства продуктов питания? Это связано с тем, что морепродукты являются одним из тех редких видов питания, которые очень полезны для человека и одновременно легко масштабируемы в производстве.

А с помощью инновационных технологий, таких как искусственный интеллект и микроскопические грибки, почти каждая страна, имеющая доступ к морю, сможет полностью решить вопрос с собственным дефицитом морепродуктов.

И сегодня мы посмотрим, как именно передовые технологии помогут накормить целую планету.