Челябинская область развивает индустриальную аквакультуру

Одно из предприятий Челябинской области, рыбзавод «Балык», построит в Кунашакском районе два цеха по производству форели с использованием установок замкнутого водоснабжения.

У таких технологий очень много преимуществ – независимость от погодных условий, высокая степень управляемости и, как следствие, возможность получения конечного результата в разы быстрее, чем при других методах аквакультуры.

По прогнозам цеха будут давать до 100 тонн форели в год.

В последние годы четко прослеживается тенденция к уходу от открытых и неконтролируемых источников воды к индустриальному выращиванию и использованию современных технологий.

Строительство крупных промышленных УЗВ предприятий является мировым трендом.