Первая воронежская осетровая ферма к октябрю поставит в магазины 2 тонны рыбы

В октябре первая в Центральном Черноземье садковая ферма по разведению ценных пород рыб «Воронежский золотой осетр» поставит на прилавки магазинов первые две тонны рыбы, заявил глава администрации Панинского района Николай Щеглов губернатору Алексею Гордееву. Об этом сообщает riavrn.ru.

Проект по организации товарного осетрового рыбоводства с 2009 года реализовывался в селе Ямное Рамонского района, а в 2014 году ферма переехала в Панинский район. Здесь же руководство фермы запланировало наладить производство черной икры, а через несколько лет выйти на производство 100 т рыбы в год.