Системы малых озер могут использоваться для пастбищного рыбоводства

Системы малых озер могут эффективнее использоваться для пастбищного рыбоводства, чем для разведения рыбы в садках, такое мнение высказал директор научного центра изучения водных экологических систем, аквакультуры и здоровья рыб Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, кандидат биологических наук Евгений Костромин. Такой вид аквакультуры позволит сохранить эти озера.

"Развитие пастбищного рыбоводства - это очень важно для сохранения малых озер при их использовании в индустриальном рыбоводстве. То есть использование систем малых озер не для интенсивного выращивания рыбы в садках, что ухудшает их состояние, а то и уничтожает эти системы (они часто слабопроточные и поэтому особенно уязвимы к данному воздействию). А вот использовать эти малые озера для пастбищной аквакультуры, когда мы выпускаем рыбу в природу, а потом изымаем ее цивилизованно - это лучший выход", - отметил Костромин.

Пастбищное рыбоводство - вид аквакультуры, основанный на выпуске искусственно выращенной жизнестойкой молоди рыб в естественные или искусственные водоемы для нагула, затем рыбу из этих озер или водохранилищ вылавливают. То есть молодь выращивают в инкубаторах, затем выпускают в водоемы, где она питается естественными кормами, что снижает затраты. В одном озере можно создать экосистему из разных видов рыб.

В Росрыболовстве существует перечень утвержденных видов рыб, как объектов пастбищной аквакультуры в регионах. В настоящее время перечень требует уточнения и доработки с учетом применения современных методов молекулярной генетики. "Пастбищная аквакультура на Северо-Западе практически не используется. Рыбоводам экономически выгоднее выращивать рыбу в садках экстенсивно с формированием естественной проблемы деформации природных систем", - добавил собеседник агентства.