Смертность выращенного лосося в Норвегии впервые за годы опустилась ниже 15%

Норвегия, крупнейший в мире производитель атлантического лосося, сообщает об улучшении показателей здоровья рыб. По данным Ветеринарного института страны, годовой уровень смертности лосося в морской фазе выращивания в 2025 году снизился до 14,2%. Это важный отраслевой рубеж, которого не удавалось достичь несколько лет.

Опубликованные данные показывают устойчивую положительную динамику за последние три года: в 2023 году смертность составляла 16,7%, в 2024-м — 15,4%, а в 2025-м снизилась до 14,2%. Количество погибшей рыбы также сократилось: с 62,8 миллиона особей в 2023 году до 54,9 миллиона в 2025-м.

Однако статистика выявила значительные различия между 13 производственными районами страны:

- Наибольшее улучшение показал регион PO 6 (Нурмёре и Сёр-Трёнделаг), где смертность упала с 22,3% до 14,6%.

- В то же время в районе PO 9 (Вестфьорден до Вестеролен) зафиксирован рост с 9,1% до 16,1%.

- Стабильно улучшает результаты регион PO 3 (Кармёй до Сотра), снизивший смертность с 25,7% в 2023 году до 15,2% в 2025-м.

Тенденция в Норвегии контрастирует с ситуацией в Шотландии, другом крупном производителе лосося. По предварительным данным за 11 месяцев 2025 года, смертность в шотландском секторе, вероятно, превысит 20%, что выше показателя 17,82% за 2024 год. Рост связывают с тёплым летом, усугубившим биологические проблемы в море.

Норвежский Ветеринарный институт использует установленную методику расчёта, которая учитывает изменение количества рыбы в садках в течение года. Это позволяет получить объективную картину здоровья и благополучия рыб на производственных объектах.

Ингунн Соммерсет, директор Департамента здоровья рыб Ветеринарного института, отметила, что снижение подтверждается отчётами многих компаний.

«Тем не менее, важно, чтобы систематическая работа по улучшению здоровья и благополучия рыб продолжалась для закрепления результата», — подчеркнула она.

Более подробный анализ смертности и других факторов, влияющих на здоровье рыбы, будет представлен в «Отчёте о здоровье рыб» 11 марта в Бергене. Институт также уточнил, что итоговые цифры за 2025 год могут быть незначительно скорректированы после получения всех отчётов.

Источник: «nomeatnofish»