В Ростовской области получили первую молодь гигантских креветок Розенберга (фото)

Центр аквакультуры проводит экспериментальные работы по выращиванию гигантской пресноводной креветки.

Ростовские учёные подрастили первую молодь гигантских креветок Розенберга. Часть молоди уже выпустили в выростные пруды на базе научного центра аквакультуры «Взморье» в Азовском районе, другую продолжат держать в аквариумах, чтобы сравнить темпы роста креветок и их выживаемость в разных условиях.

Значительным интересом среди населения России, как и всего мира, пользуется продукция из креветок. Одним из возможных направлений удовлетворения потребительского спроса является их товарное выращивание.

Перспективным объектом для аквакультуры в южных регионах России является быстрорастущая теплолюбивая гигантская пресноводная креветка Macrobrachium rosenbergii. Естественный ареал обитания этого вида - тропические пресноводные водоёмы Южной и Юго-Восточной Азии. Однако, благодаря высоким вкусовым качествам и быстрым темпам роста этот вид получил большую популярность в искусственном выращивании по всему миру.

В 2025 году специалистами Центра аквакультуры Азово-Черноморского филиала Государственного научного центра Российской Федерации «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО) ведутся работы по разработке технологии выращивания гигантской пресноводной креветки с учётом климатических условий Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна.

Специалистами Филиала уже успешно проведены работы по преднерестовому содержанию производителей, их нересту, подращиванию личинок и ранней молоди. Указанные экспериментальные работы проводились в полностью контролируемых условиях аквариального комплекса Центра аквакультуры.

Следующим шагом является выращивание молоди в выростных прудах. С этой целью молодь гигантской пресноводной креветки, полученная в аквариальных условиях, была выпущена в пруд научного центра аквакультуры «Взморье». Здесь, при дальнейшем подращивании, будет обеспечено максимальное приближение условий выращивания к условиям действующих товарных хозяйств региона.

Одновременно часть молоди креветок продолжает содержаться в аквариальном комплексе. Это позволит сравнить темпы роста и уровень выживаемости в полностью контролируемых условиях индустриальной аквакультуры и в прудовой аквакультуре.

На основе полученных данных учёные разработают технологическое руководство по выращиванию гигантской пресноводной креветки в прудах и установках замкнутого водообеспечения в условиях Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна, что откроет широкие перспективы для товарного выращивания этого ценного вида аквакультуры в регионе.

Источник/фото: «АзНИИРХ»