Югра накормит Россию рыбой

В Ханты-Мансийске продолжается восстановление рыбоводного завода. После запуска предприятия на полную мощность, его работники смогут снабдить ценными видами рыб не только столы жителей округа, но и всей России. Об этом сообщает ermakinfo.ru.

В искусственных условиях завода ценная рыба способна вырасти в рекордно короткие сроки — до трёх лет. В природе же на это уходит как минимум восемь. Для этого необходимо кормить рыб четыре раза, следить за температурой воды и не шуметь в цеху, чтобы не испугать мальков. Уже в следующем году от муксуна, которому сейчас три года, сотрудники планируют получать икру.

Ожидается, что к 2020 году завод будет производить в год около 20 тонн чёрной икры, больше 100 тонн осетровых пород рыб и порядка 20 тонн сиговых. Первая продукция предприятия должна появится на прилавках уже через три года.