17-я международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» «Агропродмаш-2012»
17-я международная выставка «Оборудование, машины и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» «Агропродмаш-2012», проходившая с 8 по 12 октября 2012 года в павильонах Центрального выставочного комплекса «Экспоцентр», вызвала широкий отклик в профессиональной среде, как одно из главных отраслевых событий года.
Организатор выставки – ЗАО «Экспоцентр». Традиционно содействие в проведении смотра оказали Министерство сельского хозяйства РФ и Министерство промышленности и торговли РФ. Выставка проходила под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ и Правительства Москвы.
Очередной раз выставка «Агропродмаш» подтвердила статус эффективной выставочной площадки для презентации широкого спектра оборудования и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности, включая сферы переработки, транспортировки и хранения пищевой продукции, тары и упаковки, производства ингредиентов.
Высокий международный статус выставки и ее значимость для российской агропромышленной отрасли подтверждены знаками Всемирной ассоциации выставочной индустрии (UFI) и Российского союза выставок и ярмарок (РСВЯ).
В день начала работы выставки «Агропродмаш-2012» состоялась пресс-конференция, в которой приняли участие представители министерств и ведомств, эксперты отрасли, коллективные участники смотра и участники деловой программы.
Начальник отдела Департамента регулирования агропромышленного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ В.А. Межевикин в своем выступлении подчеркнул,что «Агропродмаш» является крупнейшей выставкой, способствующей насыщению отечественного рынка необходимым оборудованием и самыми современными технологиями.
Проректор Московского Государственного Университета технологий и управления им. К.Г. Разумовского С.Н. Серегин выразил мнение отраслевого экспертного сообщества, отметив, что смотр «Агропродмаш» предоставляет возможность для обновления производства, модернизации российского АПК, что в новых экономических реалиях вступления России в ВТО обеспечит повышение конкурентоспособности отечественных компаний.
В выставке, в частности, приняли участие более 100 ведущих производителей упаковочных машин и оборудования из 14 стран. Выставка, безусловно, даст импульс дальнейшему развитию российской упаковочной индустрии, отметил исполнительный директор Национальной конфедерации упаковщиков, председатель Подкомитета ТПП РФ по развитию индустрии упаковки А.Г. Бойко.
Заместитель директора по экономическим связям и маркетингу Государственного ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Александр Захаров рассказал журналистам о II Международном мясном конгрессе, а также конкурсной программе, организованной в рамках выставки «Агропродмаш-2012».
С национальной экспозицией на «Агропродмаш-2012» выступила Германия. О том, как немецкие машиностроители организуют эффективное и безопасное производство продуктов питания, сообщил эксперт Специального центра Немецкого сельскохозяйственного общества Райнхард Россберг.
Выставка «Агропродмаш-2012» показала хорошую динамику развития: площадь экспозиции превысила 21 000 кв. м (нетто). В выставке приняли участие 669 компаний из 34 стран мира, в том числе около 400 отечественных производителей и дистрибьюторов.
На государственном уровне в выставке участвовали Германия и Китай.
Традиционно самой представительной на выставке была российская экспозиция. Свои интересные разработки представили компании - АГРО-3, АДЛ ГРУПП, АКМАЛЬКО-ПИЩМАШСЕРВИС, АЛЬТ ГРУПП, АНТЕС, АТЛАНТИС-ПАК, А. СПАЙС, БАЗИС-ПАК, БЕСТРОМ, БИОПРОДУКТ МАРКЕТ, БОШ УПАКОВОЧНАЯ ТЕХНИКА, ВЕНТАР, ВИДЕОДЖЕТ ТЕХНОЛОДЖИС, ВОРОНЕЖСЕЛЬМАШ, ВОСХОД НПП, ВЫМПЕЛ, ГОЛЬФСТРИМ, ЕДИНСТВО, ИЛАПАК, ИНОКСРУС, ИНТЕРМИК-РУСТЕХ, ИТЕКО, ИМА ИНДАСТРИЗ, КОНСУЛ, КОЛВИ, КОМПО, КРИСТ РУС, ММ ПРИС, ЛЕНПРОДМАШ, ЛМЛ, ЛОГОС, МЕДИАНА ФИЛЬТР, МЕРПАСА, МИССП КРОПОТКИНСКИЙ ЗАВОД, МОЛОЧНЫЕ МАШИНЫ СЕЛЬМАШ, МУЛЬТИВАК, НИЖЕГОРОДСКИЙ ХЛЕБ, НОЙМО СНГ, НОТИС, ОМЕГА-ГРУППА КОМПАНИЙ, ОСТПАК, ПИЩЕПРОМСЫРЬЕ, ПИЩМАШСЕРВИС, ПРОГРЕСС, ПТИ, РОВАНИ, РОНИКС, РУССКАЯ ТРАПЕЗА, СЛАДКИЕ ТЕХНОЛОГИИ, СПЕКТР, СТАР, ТАУРАС-ФЕНИКС, ТЕКСПРО, ФОРИНТЕК, ЭЛЕВАР и многие другие.
Новейшие мировые достижения представили такие зарубежные компании, как – AGROVO HANDELSGES, ALMI, BEGARAT, BERTSCH-LASKA, BHJ, BK GUILINI, BUHLER, CABINPLANT A/S, CFT, CHICK MASTER, CHRISTIAN LANZ, CRYOVAC SEALED AIR, CRV, ECI LIMITED, EMF LEBENSMITTELTECHNIC ANLAGENBAU, ENDERS, FRANS VERMEE, FRUTAROM SAVORY SOLUTIONS, FOODMATE, G. MONDINI, GEA CONVENIENCE FOOD SYSTEMS, HARTMANN, ICE GROUP, INDEX 6, ISHIDA EUROPE LIMITED, ITALPAST, JARVIS, JAMESWAY INCUBATOR, KERRY INGREDIENTS, KOSTA SWEET MASHINES, KRONEN, LARMAX, M PROFOOD, MAREL FOOD SYSTEMS, MATIMEX, MOGUNTIA, MEYN FOOD PROCESSING TECHNOLOGY, MPS-RED MEAT, NHM LIMITED, OMAG, PACOVIS, POLY-CLIP SYSTEM, PSS SVIDNIK, RHB, RIECKERMANN SERVICES, SCHALLER, SFOGGIATECH, SOJAPROTEIN, STORK FOOD & DAIRY SYSTEMS, TIPPER TIE TECHNOPACK, TREIF MASCHINENBAU, TREPKO, WEBER MASCHINENBAU и другие.
«Агропродмаш» продолжает развиваться как в количественном, так и в качественном отношении. Наряду с традиционными разделами, посвященными оборудованию и технологиям для производства мясной и рыбной продукции, получили развитие разделы оборудования для переработки овощей и фруктов, приготовления детского питания, производства молочных продуктов, сегмент ингредиентов. «Агропродмаш-2012» представил всю технологическую цепочку производства. Помимо перерабатывающего оборудования здесь широко были представлены сопутствующие этому производству отрасли упаковочного оборудования и материалов, весовой и измерительной аппаратуры.
В этом году в отдельном павильоне были выделены салоны «Производство жидких продуктов питания и напитков», «Переработка овощей и фруктов», «Производство молочных продуктов», «Производство консервов».
Экспозицию крупнейших игроков упаковочной отрасли, а также самое современное оборудование, материалы и технологии для упаковки продуктов питания и напитков в зале ТОП-БРЕНДОВ продемонстрировали компании: Мультивак, Sealed Air Cryovac, Таурас-Феникс, Ishida Europe, ECI Limited, Илапак, Trepko, Бестром, PFM, Air Liquide, G. Mondini, Випак, Пактрейдмаш, Вемата, SMC Пневматик, Фрешпак Солюшнс и многие другие.
С экспозицией «Агропродмаш-2012» ознакомились 16 429 человек, 95% из которых – специалисты отрасли. Общее количество посещений составило 24 611 (Данные официального аудита «РуссКом Ай-Ти Системс»).
Традиционно выставку «Агропродмаш-2012» сопровождала обширная деловая программа, включавшая профессиональные форумы, конференции, семинары, круглые столы, презентации и другие мероприятия.
Программу «Агропродмаш-2012» открыл VII Международный технологический форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности».
Форум был организован конгрессно-выставочной компанией «Империя» при поддержке Общественного совета при Министерстве сельского хозяйства РФ и Национального союза производителей молока.
В его работе приняли участие 160 собственников и руководителей предприятий-производителей молочной продукции, а также технологов и ведущих инженеров компаний-поставщиков перерабатывающего оборудования.
Ключевая тема форума – инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности как фактор, определяющий конкурентоспособность предприятий отрасли в новых рыночных условиях.
На пленарном заседании прозвучали практические рекомендации по адаптации российской промышленности к реалиям Всемирной торговой организации. Было отмечено, что в ближайшее время переработчикам может быть присвоен статус сельхозпроизводителей, что даст им возможность воспользоваться целевыми государственными программами и льготными кредитами.
На пленарном заседании также рассматривались изменения для отечественных производителей молочных продуктов и поставщиков оборудования, вызванные вступлением России в ВТО и условиями Таможенного Союза. Было высказано мнение: если хотя бы часть обещанных прямых государственных субсидий в размере 4,5 млрд. будет использована эффективно, то у российской молочной промышленности есть шанс на выживание. Состоялась дискуссия по вопросу статистической амнистии отрасли. Отмечалось, что на сегодняшний день в России нет адекватной статистики по молочной отрасли.
Инновационная сессия была посвящена инновационным ингредиентам и технологиям упаковки, хранению, охлаждению в производстве молочных продуктов завтрашнего дня. Спикеры представили делегатам новейшие разработки в области переработки и контроля качества молочного сырья и молочных продуктов. На технологической сессии особое место было уделено устранению потерь и управлению издержками в производстве молочной продукции. В завершении Форума был проведен мастер-класс, посвященный постановке эффективного отдела продаж.
В работе Форума приняли участие Андрей Даниленко, Председатель правления Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО, Алексей Загрядский (Минсельхоз России), Павел Грудинин (Совхоз имени Ленина), Михаил Мищенко (ИА DairyNews.ru), Петр Офицеров (Real Work Management) и другие эксперты.
Компания ООО «Сименс Финанс» провела семинар «Лизинговое финансирование».
В рамках 17-й международной выставки «Агропродмаш-2012» прошел II Международный мясной конгресс «Стратегия развития мясной промышленности России в условиях глобализации мировой экономики».
Организатором конгресса выступил Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук и ЗАО «Экспоцентр».
Впервые ВНИИ мясной промышленности имени В.М. Горбатова провел Мясной конгресс на выставке «Агропродмаш» в 2011 году. Опыт первого конгресса показал, что в рамках крупнейшей специализированной выставки подобные мероприятия интересны посетителям и гостям смотра, а научному сообществу, отраслевым союзам и экспертам необходимы, как средство живого общения с заинтересованной аудиторией, с теми, для кого работают отраслевые институты, союзы предприятий и отдельные компании, чей бизнес тесно связан с отраслью.
«Экспоцентр» поддержал идею проведения II Международного мясного конгресса в рамках выставки «Агропродмаш-2012», которая является естественной средой для крупнейших отраслевых мероприятий». Заместитель генерального директора ЦВК «Экспоцентр» Михаил Толкачев, приветствуя участников конгресса, отметил, что конгресс успешно развивается, что существенно повышает статус выставки и интерес к ней со стороны специалистов.
В этом году конгресс объединил более 100 производителей и переработчиков мяса, научных специалистов, консультантов по технике и оборудованию, закупщиков и поставщиков сырья и многих других участников агропродовольственного рынка.
Заявленная тема конгресса «Стратегия развития мясной промышленности России в условиях глобализации мировой экономики» отражает главные вызовы, которым мясоперерабатывающие предприятия вынуждены противостоять после присоединения России к ВТО и которые составляют суть международных торговых отношений большинства стран мира.
Специализированные секции конгресса были посвящены обсуждению приоритетов и стратегии развития российского мясного рынка и факторов повышения конкурентоспособности отечественных предприятий мясной промышленности.
Впервые в рамках конгресса состоялось подведение итогов и награждение победителей профессиональных конкурсов поставщиков оборудования; оболочек, пищевых добавок и ингредиентов, а также конкурса «Бренд года».
Организаторами конкурсов выступили ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии и ЗАО «Экспоцентр».
В конкурсах приняли участие 18 предприятий, которые представили 35 образцов лучших оболочек, пищевых добавок, ингредиентов, а также продемонстрировали ассортимент поставляемого оборудования, виды услуг оказываемых предприятиям мясной отрасли и самые яркие бренды поставщиков мясной отрасли.
Из представленных на конкурс образцов и материалов конкурсные комиссии отобрали лучшие и вручили победителям дипломы «Поставщик года», «Бренд года», а также золотые и серебряные медали.
Обладателями золотых и серебряных медалей за высокое качество пищевых добавок и ингредиентов стали следующие предприятия: ООО «Колви», ООО «Коллекция вкусов», ООО «Керри», ЗАО «Могунция-Интеррус», ООО «Химфуд», ЗАО «Матимэкс», ЗАО «Инжиниринговый центр «Протеин-Продукт», ЗАО «Партнер-М».
Превосходное качество оболочек было отмечено золотыми и серебряными медалями у следующих компаний: ООО «Поли-Пак Кейсинг», ООО «Стар-Натурдарм», ООО «DEVRO с.p.o.», ООО «Научно-производственное объединение «Слава», ООО «ПФК «Атлантис-Пак», ООО «Научно-производственное объединение «Слава».
Лучшими поставщиками оборудования для предприятий мясной отрасли были признаны следующие компании: ООО «ПКФ ДЕФТ» - за доверие от предприятий мясной отрасли; компания UNITY (ЗАО «Единство») - за победу в конкурсе поставщиков оборудования; ЗАО «Агрос» - за поставки термокамер для предприятий мясной отрасли; ООО «МНПП «Инициатива» - за поставки модульных цехов по переработке мяса.
Одновременно с основными конкурсами выставки «Агропродмаш-2012» компании соревновались в дополнительной номинации «Бренд года». Самыми успешными на конкурсе были признаны бренды компаний ООО «ПКФ «Атлантис-Пак», ООО «Стар-Натурдарм», ООО «НПО «Слава».
Награды победителям конкурсов на церемонии открытия «Мясного конгресса»вручали: директор ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии, Вице-президент Россельхозакадемии Андрей Лисицын, заместитель генерального директора ЦВК «Экспоцентр» Михаил Толкачев, заместитель директора ВНИИМП им. В.М. Горбатова по научной работе Анастасия Семенова, заместитель директора ВНИИМП им. В.М. Горбатова по экономическим связям и маркетингу Александр Захаров.
Итоги Мясного конгресса и конкурсов показали высокий профессиональный уровень их участников, выявили лучшие оболочки, пищевые добавки и ингредиенты, отразили лучших поставщиков оборудования для мясной отрасли, выявили самые яркие бренды за 2012 год и вызвали огромный интерес у посетителей выставки.
Министерство сельского хозяйства и фирма «Агроэкспосервис» провели конференцию на тему «Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. пути увеличения производства социально значимых продуктов питания».
В конференции приняли участие более 100 представителей производственных компаний, научных учреждений и организаций, отраслевых союзов, СМИ, высших учебных заведений.
Вопросы, рассматриваемые на конференции, были посвящены современному состоянию пищевой и перерабатывающей промышленности, состоянию агропродовольственного рынка России, государственной поддержке отечественного сельхозпроизводителя. С докладом о состоянии отечественной пищевой промышленности и о разработке и реализации технологической платформы «Хранение и переработка-2030» выступил проректор МГУТУ Сергей Серегин.
Тема реализации Госпрограммы в мясной, птицеперерабатывающей, плодоовощной, молочной и холодильной промышленности и концепциях развития этих отраслей с целью увеличения производства социально значимых продуктов питания была раскрыта в докладах руководителей и ведущих специалистов отраслевых НИИ Россельхозакадемии и крупных коммерческих структур.
С интересом аудитория выслушала доклады на тему «Организация производственно-сбытовых цепочек как основа создания товаропроводящей инфраструктуры, направленной на увеличение производства продуктов питания», «Модернизация отраслей пищевой промышленности с помощью инновационных технологий, а также о новой редакции ФЗ «О землеустройстве как фактор нового государственного планирования, направленного на развитие региональных сельскохозяйственных кластеров-центров переработки сельскохозяйственного сырья на экспорт».
Все доклады конференции вызвали живое обсуждение, докладчики ответили на все заданные вопросы.
Традиционно на выставке «Агропродмаш-2012» были подведены итоги профессионального международного конкурса «Лучшее оборудование для АПК», организованного Министерством сельского хозяйства России, АНО «СОЮЗЭКСПЕРТИЗА» ТПП РФ, фирмой «Агроэкспосервис» и ЗАО «Экспоцентр». Конкурс проводился по четырем номинациям.
По результатам экспертной оценки/тестирования образцов товаров комиссия определила победителей конкурса и представила к награждению:
В номинации «Лучшее оборудование для аргопромышленного комплекса»
За высокие показатели качества ГРАН-ПРИ было присужденокомпании ООО «Мыс Доброй Надежды» (1 образец).
За высокие показатели качества золотой медалью были награждены:
ООО «Сельмаш «Молочные Машины Русских» (1 образец), ООО ПКП «Техтрон +» (2 образца), ЗАО «АГРОС» (2 образца), ООО ПКЦ «КООРДИНАТА» (2 образца), ООО «Кизельманн Рус» (2 образца).
За высокие показатели качества Серебряную медаль получила компания ООО «Кизельманн Рус» (2 образца).
В номинации «Лучшая санитария для агропромышленного комплекса»:
Золотой медалью награждены:
ООО «Технология Чистоты XXI», ООО «Группа Олнис».
Серебряную медаль получила компания ООО «Группа Олнис».
В номинации «Лучшие добавки и ингредиенты для агропромышленного комплекса»
За высокие показатели качества золотой медалью была награждена компанияООО «Крист» (3 образца), серебряной медалью - ООО «Крист».
В номинации «Лучшие научные разработки для агропромышленного комплекса» диплом и приз за инновационное решение при изготовлении образцов получила компания ООО «Кизельманн Рус».
Работу выставки «Агропродмаш-2012» завершил шоу-конкурс на звание «Лучший обвальщик мяса-2012», который с блеском провел Борис Гутник, главный специалист по связям с общественностью Всероссийского НИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова.
В конкурсе приняли участие шесть профессиональных обвальщиков, представлявших три компании – ООО «Велес», холдинг «Агро-Белогорье» и компания «Дымов». Генеральным спонсором конкурса выступила компания «Дэфт».
Конкурс обвальщиков имел прежде прописку на форуме «Мясная индустрия» и хорошо известен специалистам отрасли. Новая площадка оказалась для конкурса вполне счастливой: шоу прошло при большом стечении посетителей и участников выставки «Агропродмаш-2012», которые заняли не только все пространство перед сценой, но и второй этаж ближайшего к сцене стенда. Борьба за призовые места была принципиальной и напряженной, а решение жюри – трудным, поскольку соперники были равными по силам. Основная трудность объективной оценки заключалась в том, чтобы отдать должное и скорости работы, и ее качеству.
Решением жюри 1 место и золотая медаль были присуждены обвальщику пятого разряда С.С. Ильичеву, работнику компании «Дымов». Немного уступил ему многократный победитель этого конкурса Н.С. Байдалиев, занявший 2 место и получивший серебряную медаль. Серебряные медали также присудили С.А. Чистову («Велес») и В.Ю.Гасанову («Агро-Белогорье»), занявшим 3 и 4 места. Участникам, занявшим 5 и 6 места, а ими оказались В.А. Курчин («Агро-Белогорье») и И.Н. Кузнецов («Дымов»), были вручены памятные дипломы.
Ждем Вас на следующей 18-й международной выставке «Агропродмаш-2013», которая пройдет с 7 по 11 октября 2013 года в ЦВК «Экспоцентр»!
Пресс-служба ЗАО «Экспоцентр»
Тел. для информации: (495) 605-71-54, 605-68-28
Факс: (495) 609-41-30
E-mail: press@expocentr.ru
