Сиань познакомился с «Русским Крабом» (фото)

Группа компаний «Русский Краб» принимает участие в мероприятиях деловой миссии российских экспортеров АПК, которая проходит с 22 по 24 апреля в Сиане (КНР, провинция Шэньси).

Вниманию китайских импортеров компания представляет продукцию из премиальных и королевских крабов. В ходе гастрономической части мероприятия шеф-повар Виталий Тихонов удивил гостей события арктической похлебкой полярника с крабом, овощами и золой из лука-порея. В центральных провинциях Китая в основном преобладают мясные традиции в кулинарии, поэтому дегустация морского деликатеса от ГК «Русский Краб» вызвала большой интерес и положительные эмоции участников мероприятия.

«Мы активно развиваем сотрудничество с Китаем, наш продукт востребован и широко представлен в прибрежных регионах страны. Бизнес-миссию в Сиань рассматриваем как возможность познакомить жителей центральной части Китая с гастрономическими преимуществами российского краба», — сказала заместитель генерального директора по коммерческим вопросам ГК «Русский Краб» Юлия Юрова.

По ее мнению, росту поставок в этот регион будет способствовать развитие инфраструктуры для хранения живых морепродуктов. Перспективы создания инфраструктуры зависят от совместных усилий участников внешнеэкономической деятельности и сотрудничества на уровне госорганов обеих стран.

«Китай остается одним из наиболее емких и быстрорастущих рынков краба. По итогам 2023 года доли Российской Федерации в поставках в страну живого и варено-мороженого краба достигли практически 70%. В 2024 году можно рассчитывать на прирост объемов еще в пределах 7-10%», — отметила Юлия Юрова в ходе пленарной сессии «Россия-Китай: взаимовыгодное сотрудничество в сфере торговли продукцией АПК».

Организаторами деловой миссии выступают Федеральный центр «Агроэкспорт» и Минсельхоз России.

Источник/фото: ГК Русский краб