50 деклараций о соответствии на вяленую рыбу из Мурманска Россельхознадзор признал недействительными

С начала 2026 года Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора провело контрольные мероприятия без взаимодействия с производителями и признало недействительными 61 декларацию о соответствии на животноводческую продукцию из Мурманской области. Из них 50 деклараций касались рыбной продукции, а 11 — молочной. Это предотвратило поступление в оборот потенциально опасных товаров.

Основные причины аннулирования деклараций — использование некорректных методов исследований и проведение неполного спектра испытаний.

Так, в октябре 2026 года была признана недействительной декларация на сырки и творожную массу от предприятия в Апатитах. Протоколы испытаний, на которых она основывалась, не включали проверку органолептических (внешний вид, консистенция, вкус, запах, цвет), физико-химических и микробиологических показателей (массовая доля жира, белка). Это противоречит требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».

В августе 2026 года Управление аннулировало декларацию на вяленую рыбу (камбала-ёрш, корюшка, мойва, окунь и другие), производимую в Мурманске. В протоколах испытаний отсутствовали данные о паразитологических исследованиях, а для определения содержания ртути использовался некорректный метод.

Производителям были выданы предупреждения о необходимости соблюдения обязательных требований.

Источник: mvestnik.ru