Лаборатория Россельхознадзора выявила превышение содержания мышьяка в крупной партии наваги

При проведении испытаний проб, отобранных от партии потрошеной наваги производителя из Владивостока, специалисты ФГБУ «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» выявили превышение допустимого содержания мышьяка. Исследования проводились по обращению владельца продукции.

Результат исследований проб, отобранных от крупной партии потрошеной обезглавленной мороженой наваги, показал превышение допустимого содержания мышьяка почти в 3 раза. Это является нарушением требований Технических регламентов Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Технического регламента Евразийского экономического союза 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» по содержанию мышьяка.

После получения результатов исследований информация о выявлениях была внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства.

Информация доведена до владельца продукции для предотвращения ее реализации.

Источник: Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области