Анализ внешнеторговых, оптовых и потребительских цен на рыбном рынке

Аналитический центр информационного агентства по рыболовству проанализировал динамику внешнеторговых, оптовых и потребительских цен на внутреннем рыбном рынке. Об этом сообщает Fishnet.ru

За период с начала года по март 2012 г. средние внешнеторговые цены на мороженую рыбу (код ТН ВЭД 0303) снизились на 28,3 % до 1,27 долл. США, а по свежей и охлажденной рыбе (код ТН ВЭД 0302) снижение произошло на 2,5% до 4,74 долл. США. За анализируемый период рост средних внешнеторговых цен на охлажденную форель составил – 2% до 5,45 долл. США, на мороженую скумбрию на 7% до 2,46 долл. США, на охлажденную семгу на 12% до 5,23 долл. США. В тоже время, снизились средние внешнеторговые цены на мороженую сельдь на 1% до 1,39 долл. США, мерлузу (хек) на 3% до 2,12 долл. США, кильку на 5% до 0,40 долл. США, мойву на 7% до 0,76 долл. США, сардину на 9% до 1,07 долл. США, путассу на 23% до 0,81 долл. США.

ДИНАМИКА ИЗМЕНЕНИЯ ВСРЕДНЕЙ ВНЕШНЕТОРГОВОЙ ЦЕНЫ НА ОХЛАЖДЕННУЮ И МОРОЖЕНУЮ РЫБУ ЗА ПЕРИОД С НАЧАЛА ГОДА ПО МАРТ 2012 г.

По предварительным данным таможенной статистики, в апреле 2012 г. по отношению к марту 2012 г. импорт охлажденной и мороженой рыбы из стран дальнего зарубежья уменьшился в стоимостном выражении на 24,4 % до 171 млн. долл. США.

В апреле 2012 года относительно апреля 2011 года импорт охлажденной и мороженой рыбы из стран дальнего зарубежья уменьшился на 18,9 %. За данный период сократился ввоз мороженой рыбы на 37,7% до 52,9 млн. долл. США, а так же филе на 31,7% до 22,4 млн. долл. США. В тоже время, импорт свежей и охлажденной рыбы увеличился на 2,8 % до 95,7 млн. долл. США.

Тимур Митупов отмечает, что сокращение импорта мороженой рыбы произошло за счет снижения импорта мороженой скумбрии и форели. За период январь – март 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года импорт мороженой форели сократился на 39,6% до 2,9 тыс. тонн, мороженой скумбрии на 47,5% до 13,6 тыс. тонн. В тоже время, зафиксирован рост импорта мороженой мойвы в 3,2 раза до 37,5 тыс. тонн, килек на 37,3% до 16,9 тыс. тонн, путассу до 14,1 тыс. тонн.

Зафиксирован рост импорта филе сельди на 11,2% до 11,9 тыс. тонн. При этом,  сократились поставки филе китайской тилапии и вьетнамского пангасиуса на 36,6% до 4 тыс. тонн, сурими на 14,8% до 4,6 тыс. тонн.

На фоне снижения импорта незначительно снизился вылов. С начала года по 10 мая 2012 г. вылов снизился на 0,5% или 8,1 тыс. тонн до 1586,8 тыс. тонн. По минтаю снижение вылова произошло на 1,5% или 13,7 тыс. тонн до 894 тыс. тонн, камбале на 5,2% или 1,5 тыс. тонн до 27 тыс. тонн, сельди на 21% или 32 тыс. тонн до 121 тыс. тонн, увеличился вылов креветок на 5% до 4,6 тыс. тонн, крабов на 6,9% до 10,1 тыс. тонн, трески на 8,1% или 12,2 тыс. тонн до 162,2 тыс. тонн, наваги на 21,1% до 14,2 тыс. тонн, морских окуней на 24,1% до 4,4 тыс. тонн, терпуга на 24,8% до 16,4 тыс. тонн, макруруса на 55,2% до 6 тыс. тонн.

Тимур Митупов сообщает, что позитивным фактором служит увеличивающийся вылов в зонах иностранных государств (на 35,3 % или 38,7 тыс. тонн до 148,2 тыс. тонн). Рост вылова в зонах иностранных государств произошел за счет увеличения добычи скумбрии в 4,7 раза до 8,2 тыс. тонн, путассу в 3,8 раза до 42,8 тыс. тонн, сардинелл на 41,6 % до 1,2 тыс. тонн, ставриды на 33 % до 8,9 тыс. тонн. В тоже время, отмечается снижение вылова сельди на 37,4 % до 12,3 тыс. тонн, а так же сардин.

В целом, за январь-апрель 2012 года рыба и морепродукты подорожали на 1 %. В рейтинге по росту потребительских цен среди основных продуктов питания у рыбы и морепродуктов – 6 место (у мяса и птицы 5 место).

За аналогичный период прошлого года потребительские цены на рыбу и морепродукты выросли на 5,2 %. Таким образом, темп роста потребительских цен на рыбу и морепродукты замедлился более чем в 5 раз. В первую очередь, на рост внутренних потребительских цен на рыбу повлияло увеличение внешнеторговых цен на охлажденную семгу и форель, а так же скумбрию.

В то же время, на оптовом рыбном рынке Дальнего Востока в апреле 2012 года зафиксировано падение оптовых цен на горбушу (от 40 руб./кг.), кету (от 105 руб./кг.), терпуг (около 79-74 руб./кг.), минтай (от 38 руб./кг.), камбалу (от 37 руб./кг.). При этом оптовые цены на тихоокеанскую сельдь выросли (от 30 руб./кг.), а на сайру стабилизировались (от 50 руб./кг.).

На фоне падения оптовых цен на Дальнем Востоке в Центральном регионе так же снижаются оптовые цены на минтай (от 49 руб./кг.), лососевые виды рыб, хек (от 96 руб./кг.), мойву (от 30-32 руб./кг.), путассу (от 27 руб./кг.) и кальмар (от 90 руб./кг.). Стабилизировались оптовые цены на атлантическую сельдь (от 55 руб./кг.) и скумбрию (от 80 руб./кг.).

На рынке норвежской охлажденной семги (от 220 руб./кг.) наблюдается незначительный дефицит. Оптовые цены на чилийскую свежемороженую форель (от 220 руб./кг.) из-за перенасыщения рынка продолжают снижаться.

В Мурманске стабилизировались оптовые цены на треску (от 86 руб./кг.) и пикшу (от 70 руб./кг.).

Тимур Митупов отмечает, что средние потребительские цены на рыбу по-прежнему самые низкие среди мясопродукции. По состоянию на 5 мая 2012 года средняя потребительская цена на куры (кроме окорочков)  составила 102,24 руб./кг.; свинину (кроме бескостного мяса) – 215,75 руб./кг., говядину (кроме бескостного мяса)  – 243,17 руб./кг., рыбу мороженую неразделанную – 80,06 руб./кг.

В ближайшее время (в период с мая по июль 2012 года) продолжится сезонное снижение и стабилизация оптовых и потребительских цен на рыбу и морепродукты.