Датский производитель фермерской рыбы может построить производство в России

По словам владельца компании FjordFresh Holding AS, если проект в Эстонии будет успешным, он будет рассматривать возможность строительства подобных объектов в Латвии, Украине и России.

Гронкяер Нильсен уловил последние тенденции на рыбном рынке: большую заинтересованность покупателей в потреблении свежей охлажденной рыбы, чем мороженой, поэтому он намерен поставлять со своей фермы, главным образом, охлажденное рыбное филе. А концентрация всего производства на одной территории, то есть практически отсутствие трат на логистику позволят ему это делать по конкурентной цене.