Ежегодный чемпионат по открытию устриц откроется 2 сентября

Можете ли вы открыть 30 обычных устриц так же быстро, как это получается у действующего британского чемпиона, чтобы считать себя специалистом в этой области (the master of molluscs)?  Если нет - начните тренировки. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/

1-го сентября не только день открытия устричного сезона, но и начало соревнований. Наступает время для «The Tabasco® British Oyster Opening Championship», когда лучшие британские вскрыватели устриц вступают в борьбу за титул лучшего британского «oyster opener».  Цель чемпионата - найти в Великобритании самого быстрого вскрывателя устриц или «shucker». Соперники обязаны открыть и предъявить 30 обычных устриц за рекордно короткий период времени. Результаты оцениваются группой экспертов по морепродуктам и шеф-поварами согласно установленным Galway International Festival правилам.

"he Tabasco® British Oyster Opening Championship 2009" откроется в среду 2-го сентября в Green's Restaurant and Oyster Bar, 14 Cornhill, London, EC3V 3ND в 15.30.  Победитель получит не только звание  «Tabasco® British Oyster Opener of the Year», но и приз -  чек на      £  250  и поездку в Голуэй, чтобы достойно представить Великобританию в международных соревнованиях. Сбор заявок уже начался. Любой заинтересованный в участии в чемпионате может оперативно связаться с Tess Robinson (Food Matters) по тел. 020 7371 6466. e-mail: tess@foodmatters.co.uk