Ход промысла осенней кеты на Хоккайдо в середине сентября 2009 г.

В начале второй декады сентября темпы сдач осенней кеты в основных районах ее хоккайдского промысла ускорились и объемы сдач по-прежнему заметно превышали показатели сезона 2008 г. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 16.09.2009 г.

11 сентября сдача увеличилась по сравнению с предыдущими сутками сразу более чем на 60% и впервые в нынешнем сезоне достигла уровня 2,0 тыс.т, составив около 2,2 тыс.т, тогда как в прошлом сезоне уровень 2,0 тыс.т был достигнут только 15 сентября, причем это был понедельник, когда сдавался и воскресный улов.

12 сентября сдача сократилась на 10%, но удержалась вблизи отметки 2,0 тыс.т, то есть активность сдач фактически осталась весьма высокой и, по некоторым данным, в начале нынешней недели она еще более поднялась, поскольку в понедельник 14 сентября по всему Хоккайдо было сдано более 3,0 тыс.т. Сообщается, что повышению общей активности сдач очень способствовало ускорению хода сдач на охотоморском побережье (в портах Абасири и Сяри в конце прошлой недели сдавалось по приблизительно 500 т в сутки).

К началу нынешней недели сезонный вылов осенней кеты на Хоккайдо фактически достиг уровня 15,0 тыс.т, что приблизительно на 25% превысило прошлогодний показатель, а данные на 14 сентября могут показать рост на 40-50%, поскольку в прошлом году 14 сентября пришлось на воскресенье, когда сдачи сокращаются очень резко. Но местные специалисты не выражали никаких восторгов по поводу такого казалось бы быстрого развития сдач, предпочитая сравнивать показатели нынешнего сезона с показателями не сезона 2008 г., а предыдущих трех сезонов (на 13 сентября 2007 г. было взято около 17,5 тыс.т, в 2006 г. - 20,5 тыс.т, в 2005 г. - почти 23,0 тыс.т). Тем не менее, активность сдач уже начала сказываться на уровне сдаточных цен, который перестал подниматься. Более того, он пошел вниз, что несколько успокоило представителей рынков районов потребления.

В Раусу 14 сентября, когда здесь было сдано более 300 т осенней кеты, сдаточные цены на самок в брачном наряде опустились в диапазон 595-635 иен/кг, а цены на самок-серебрянок - в диапазон 565-620 иен/кг, по самцам-серебрянкам цены остались довольно высокими (в диапазоне 265-310 иен/кг), но цены на самцов в брачном наряде в основном уже опустились до 200 иен/кг. В Сибецу в этот день, когда было сдано только 120 т, цены на самок в брачном наряде хоть и удержались выше 600 иен/кг, но с уровня 650-670 иен/кг опустились в основном ниже 630 иен/кг (цены на самок-серебрянок опустились ниже 600 иен/кг, в диапазон 575-595 иен/кг), но цены на самцов по-прежнему характеризовались большей стабильностью (диапазон цен на самцов-серебрянок составил 250-270 иен/кг, на самцов в брачном наряде он составил 200-220 иен/кг).

Отмечается, что новые ценовые тенденции внушают участникам рынка больше оптимизма, чем прежде, поскольку довольно неожиданно обнаружились признаки того, что хоккайдские переработчики  не готовы своей высокой активностью закупок поддерживать уровень сдаточных цен и хотели бы привести уровень цен на свою икорную продукцию привести в большее соответствие с пожеланиями оптовиков районов потребления. Но пока ценовая ситуация в районах сдач оставалась, как подчеркивали оптовики, достаточно далекой от благоприятной с точки зрения перспектив снижения цен на пробойную икру до уровня, который стал бы действительно привлекательным в плане обеспечения роста внимания со стороны розничных сетей, по-прежнему не заинтересованных в работе с дорогостоящей продукцией и стремящихся привлекать покупателей приятными для них ценами.

14 сентября, в понедельник, общая сдача на Хоккайдо достигла уровня 3,0 тыс.т, составив почти 3,4 тыс.т, а общий с начала сезона вылов достиг 18,3 тыс.т и превысил показатель сезона 2008 г. на 6,2 тыс.т, или более чем на 50% (но в прошлом году 14 сентября пришлось на воскресенье и было сдно всего около 200 т). В этот день сдачи на охотоморском побережье были не столь активными, как в конце предыдущей недели, но все же их активность была заметно выше прошлогодней (в три основные порты было сдано почти 1,0 тыс.т). В Раусу же было сдано приблизительно 0,3 тыс.т, что для нынешнего сезона не является особенно высоким показателем.

Но 15 сентября в Раусу суточная сдача увеличилась почти на 40% и впервые с начала сезона достигла уровня 400 т, составив около 430 т. Но это не привело к резкому снижению уровня сдаточных цен, виной чему некоторые специалисты считают слабое развитие сдач в соседнем Сибецу, где суточная сдача ограничилась всего 60 т. Диапазон цен на самок в брачном наряде даже несколько поднялся по сравнению с понедельником, составив 610-650 иен/кг, и даже цены на самок-серебрянок вновь стали достигать уровня 600 иен/кг (ценовой диапазон составил 575-615 иен/кг). Цены на качественных самцов также остались сравнительно высокими (диапазон цен составил 265-310 иен/кг) и укрепились цены на самцов в брачном наряде (диапазон цен составил 205-245 иен/кг). В Сибецу же, где на фоне вялых сдач количество покупателей заметно сократилось, уровень сдаточных цен снизился, хотя и не особенно заметно. Диапазон цен самок в брачном наряде составил 600-620 иен/кг, на самок-серебрянок - 570-600 иен/кг, на самцов в брачном наряде - 200-210 иен/кг, на самцов-серебрянок - 225-245 иен/кг.

В середине сентября были опубликованы данные региональной комиссии по регулированию промысла, которые в принципе не подтверждают сообщения из районов сдач об укрупнении размерного состава осенней кеты в сдаче. Согласно этим официальным данным, на 10 сентября на Хоккайдо было взято около 4,4 млн.шт., что приблизительно на 42% больше количества выловленной кеты на 10 сентября 2008 г. (по сравнению с сезоном 2007 г. сдача увеличилась на 5%). а объем сдачи, составив около 10,6 тыс.т, увеличился на 40%, то есть средний вес кеты в сдаче составил 2,42 кг и даже несколько сократился по сравнению с прошлым годом (2,46 кг).

В то же время средняя сдаточная цена, составив 1312 иен за штуку, поднялась по сравнению с прошлым годом почти на 2% (по сравнению с сезоном 2007 г. - на 16%), что лишний раз подтверждает обоснованность опасений специалистов рынка по поводу возможной консервации серьезных проблем с продажами икорной продукции в нынешнем году. С другой стороны, интересы самих промысловиков в этих ценовых условиях защищены достаточно надежно, общая сдаточная стоимость увеличилась на 10 сентября почти на 45% по сравнению с прошлым годом и вплотную приблизилась к уровню 6,0 млрд.иен, а на середину месяца она уже, судя по всему, достигла уровня 10,0 млрд.иен (или более чем US$100,0 млн.), а ведь сезон фактически только начался, качество сырца в плане качества и зрелости икры не очень высокое и впереди еще как минимум месяц активного промысла (в прошлом году к середине октября было взято приблизительно 80% сезонного вылова, который составил около 116,0 тыс.т, хотя для нескольких предыдущих сезонов характерна тенденция постепенного роста доли вылова в последней трети сезона).

15 сентября общая сдача сократилась по сравнению с понедельником на треть, но фактически осталась на прошлогоднем уровне, составив 2,3 тыс.т. Суммарный объем сдачи достиг уровня 20,0 тыс.т, составив 20,6 тыс.т, что почти на 6,0 тыс.т больше прошлогоднего показателя (в сезоне 2007 г. на середину сентября также было сдано около 21,0 тыс.т, а в сезонах 2005-2006 годов показатели были заметно выше, составив соответственно 25,5 тыс.т и около 31,0 тыс.т).

16 сентября в Раусу после сокращения суточной сдачи до менее чем 0,2 тыс.т сдаточные цены на  самок в брачном наряде вновь подскочили и вошли в диапазон 655-685 иен/кг (но некоторые специалисты опасались, что цены достигнут уровня 700 иен/кг), цены на самок-серебрянок вновь полностью преодолели отметку 600 иен/кг и вошли в диапазон 625-660 иен/кг. Цены на самцов также    поднялись, по качественному сырцу они достигли уровня 330 иен/кг и даже сырец невысокого качества реализовывался по ценам не ниже 225 иен/кг. В Сибецу, где сдача сократилась до менее чем 45 т, диапазон цен самок в брачном наряде быстро сравнялся с диапазоном цен в Раусу, но цены на самок-серебрянок остались менее высокими (диапазон цен составил 615-635 иен/кг), как менее высокими остались и цены на самцов (диапазон цен составил 220-275 иен/кг).

По мнению некоторых специалистов рынка, если темпы сдач замедлятся, то вероятность снижения уровня цен, которая появилась в понедельник, сократится до минимума и выход цен на уровень 700 иен/кг станет лишь вопросом времени, поскольку местные переработчики по-прежнему очень сильно зависят от работы с осенней кетой и опасаются, что объем ее сезонного вылова действительно сократится до менее чем 100,0 тыс.т.