Импорт мороженого сурими в страны ЕС в январе-феврале 2009 г.
Официальные данные по поставкам мороженого сурими зарубежного производства на европейский рынок подтвердили факт исключительно медленного развития продаж минтаевого сурими американского производства в сезоне «А» 2009 г. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на американские источники по состоянию на 27.05.2009 г.
Японские специалисты рынка объясняют это главным образом исключительно осторожной позицией ведущих японских импортеров и пользователей по отношению к условиям закупок аляскинской продукции в нынешнем году, которая якобы заставляла и европейских, и южнокорейских покупателей также занять выжидательную позицию. Однако есть и такое мнение, что для конкурентов позиция японских покупателей в нынешнем сезоне была не столь уж важны и они действовали главным образом исходя из своего понимания ситуации на рынке и ее перспектив.
Как бы то ни было, но в феврале, когда уже должны были начаться поставки продукции сезона «А» 2009 г., объем поставок американской продукции в страны ЕС ограничился уровнем всего 0,5 тыс.т, а общий объем импорта за первые два месяца года не достиг уровня и 1.0 тыс.т, составив только около 0,84 тыс.т. Это на 70% меньше объема прошлогоднего импорта за такой же период. Средняя цена импорта за два месяца составила почти 3,40 евро/кг, поднявшись по сравнению с прошлым годом более чем в два раза (на 110%), а в феврале она была на этом уровне, составив 3,42 евро/кг (на условиях СИФ). По мнению японских специалистов, частично столь значительное повышение уровня цен, причем и по сравнению с последним кварталом прошлого года он также поднялся (за период с октября по декабрь средняя цена импорта была на уровне 3,25 евро/кг), связывается с ослаблением курса евро к доллару США в первом квартале текущего года.
Объем поставок чилийской продукции, включая сурими из ставриды, за январь и февраль составил около 0,61 тыс.т, сократившись по сравнению с прошлым годом на 26%. Средняя цена импорта за этот период составила 3,22 евро/кг, поднявшись почти в 3,5 раза, но в феврале, когда объем импорта увеличился до 0,32 тыс.т, она была существенно ниже, составив менее 2,65 евро/кг. Но даже в феврале она была выше прошлогодней почти в три раза, поднявшись более чем на 180%. По мнению японских специалистов, столь высокий уровень цен по поставкам чилийского сырья может объясняться, скорее всего, тем, что сами чилийские производители переключились на активное использование сравнительно недорогого сурими из ставриды для производства крабовых палочек и прочей готовой продукции на базе сурими и резко увеличили долю сравнительно дорогого сурими из хоки и южной путассу в поставках на европейский рынок.
Поставки вьетнамской продукции на рынок ЕС за январь и февраль ограничились менее чем 1,5 тыс.т, ограничившись уровнем всего 1,4 тыс.т и сократившись по сравнению с прошлым годом еще больше, чем в случае с чилийской продукцией, а именно на 33%. А средняя цена импорта поднялась менее всего на фоне других основных источников и не достигла уровня 2,00 евро/кг, составив 1,85 евро/кг, что всего на 52% выше прошлогоднего показателя.
Суммарный объем импорта по всем источникам в феврале увеличился по сравнению с январем на 57% и достиг 2,2 тыс.т, но это на 35% меньше объем импорта в феврале 2008 г. Общий ж объем импорта за январь и февраль составил только 3,6 тыс.т, сократившись на 43%. Средняя цена импорта поднялась на 77%, составив 2,45 евро/кг, но в феврале она была несколько ниже, составив 2,32 евро/кг, но это практически на 1,00 евро/кг выше прошлогоднего показателя.
