Крупный российский поставщик продуктов занялся охлажденной рыбой

Опыт работы со сложными группами товаров и крупные инвестиции в логистику позволят ГК «Восток-Запад» избежать многих распространенных ошибок и поддерживать безупречное качество поставляемой клиенту рыбы.

Вся охлажденная рыба хранится на только что выстроенном специализированном складе. Выгрузка-погрузка товара осуществляется в охлаждаемой зоне, работа ведется только в спецодежде. Для обеспечения бактериологической безопасности помещение оборудовано бактерицидными и инсектицидными лампами, ежедневно осуществляется влажная уборка.

Серьезным шагом в сторону сохранения безупречного качества продукта стало использование замороженного геля (айспаков) вместо традиционного льда. Это позволяет полностью избежать случаев нахождения рыбы во влажной среде в случае оттайки льда.

На сегодняшний день в ассортимент ГК «Восток-Запад» введены фермерские лаврак (сибас) и дорада с Кипра, навеской 300/400, 400/600, 600/800, 800/1000.

Поставки осуществляются два раза в неделю, развоз свежей партии по клиентам происходит по понедельникам и четвергам.

За более подробной информацией обращайтесь к вашему менеджеру или к ведущему специалисту:

Денис Иванов - 8-903-115-12-00

Михаил Семенов - 8-903-137-03-58

Михаил Волков - 8-926-367-17-96