Минтай со стручковой фасолью и яйцом пашот

КБЖУ: 265 ккал / белки 31 г / жиры 12 г / углеводы 10 г

Селен (40% ДН), витамин D (15%), хром (30%)

Высокобелковое и низкоуглеводное блюдо: помогает надолго сохранить сытость и поддерживать нормальный обмен веществ.

Ингредиенты:

• Запечённый минтай

• Стручковая фасоль

• Яйцо

• Оливковое масло

• Соль

• Чёрный перец

Приготовление:

Филе минтая посолите, поперчите и запеките до готовности.

Стручковую фасоль приготовьте на пару, чтобы она сохранила текстуру и вкус.

Приготовьте яйцо пашот.

Соберите блюдо:

Выложите стручковую фасоль как основу, добавьте запечённый минтай и яйцо пашот.

Сверху добавьте буквально каплю оливкового масла, соль и свежемолотый перец.

Получается простой, лёгкий и питательный вариант без лишних ингредиентов

Минтай даёт много белка, яйцо добавляет питательности, а стручковая фасоль — клетчатку и хром.

Сохраняйте рецепт — когда хочется полезно, сытно и без лишних углеводов.

Источник/фото: «Есть минтай!»