Обзор британских рыбных рынков на 18-й неделе

После хороших цен на белую рыбу в течение 18-й недели, обусловленных дефицитом поставок, в среду 06 мая цены на двух главных рыбных рынках Хамбера неожиданно резко просели. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/  

Падение цен объясняется тем, что после пасхального перерыва большинство промысловых судов все-таки вышло в море. В Гримсби рыбаки доставили 6 000 ящиков, это больше, чем в два раза в сравнении с соответствующим периодом на предыдущей неделе.

В Гримсби цены на крупную и среднюю треску и на пикшу уменьшились до   £ 1,20 - 1,70 /кг.  Крупная и средняя камбала шла по £2,00 - 2,50 /кг, морской черт  по  £ 2,50 - 3,00 / кг и  только стоимость атлантического палтуса оставалась на довольно высоком уровне - до  £ 5,80 /кг.  После очередного (майского) перерыва в торговле операторы на рынках оживились, пытаясь  наверстать упущенное время.

По мнению ведущего британского поставщика рыбы и морепродуктов M&J Seafoods, рост поставок белой рыбы неизбежно  приводит к снижению цен. Но при этом предупреждается, что в перспективе к концу 19-й недели выгрузки могут значительно уменьшиться в связи с ожидаемыми штормами в промысловых районах вдоль побережья Шотландии. С уменьшением предложений белой рыбы цены на нее могут снова подняться.

В последнем обзоре рыбных рынков M&J Seafoods предлагает заинтересованным сторонам учитывать, что ситуация с шотландским и норвежским лососем скорее всего останется без существенных изменений - цены на лосося в ближайшем будущем снижаться не будут. Для того, чтобы цены на лосося пошли вниз необходимы большие поставки, что маловероятно. Курс британской валюты по отношению к норвежской кроне также должен измениться в лучшую сторону, что также маловероятно.  Сложная погода в Индийском океане не позволит уменьшиться ценам на тунца.

Цены на рыбу в Гримсби в среду 06 мая 2009 г.

6 000 ящиков, 300 т