Обзор московского рынка свежемороженой рыбы по состоянию на третью неделю апреля 2009 года

Среди значимых событий, произошедших за последнюю неделю можно отметить целый ряд важных моментов.

Федеральный арбитражный суд Московского округа 8 апреля 2009 года подтвердил законность и обоснованность решения и предписания Федеральной антимонопольной службы (ФАС России) в отношении Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. В январе 2007 года в ФАС России обратилось ОАО «Океанрыбфлот» в связи с осуществлением ФГУ «Нацрыбкачество» (подведомственно Россельхознадзору, находящемуся в ведении Минсельхоза России) на возмездной основе работ по оценке соответствия предприятий (судов) требованиям Директив и Регламентов ЕС (при регистрации предприятий (судов) на право экспорта продукции в государства ЕС и предприятий (судов), имеющих регистрационные номера на право экспорта продукции в государства ЕС), а также работ по экспертизе документов, осмотру партии продукции, оформлению заключений на экспорт рыбной продукции в страны ЕС.

Как сообщил корреспонденту www.fishnet.ru зам ген директора по производству, проблема заключалась в том, что Нацрыбкачество установила крайне высокие расценки на свои услуги, что выливается в значительные траты для экспортеров рыбы и морепродуктов. И это касается не только «Океанрыбфлота», а всех предприятий, однако заявить об этой проблеме решился только «Океанрыбфлот». Проблема существовала давно, но никакого решения по этому вопросу пока нет. Процедуру аттестации по-прежнему проводит Нацрыбкачество и по-прежнему берет за свои услуги значительные суммы. Есть информация, что пока еще не ясно, в чье ведомство отдадут аттестацию предприятий. Возможно, это будет Россельхознадзор. В данных условиях скорейшего разрешения вопроса ждать не приходится.

Также стало известно, что в правительство Камчатского края поступила телеграмма, в которой Росрыболовство обращается к властям субъекта, ассоциациям и союзам рыбопромышленников с предложением рекомендовать лицам, которым выданы разрешения на вылов минтая при осуществлении промышленного и прибрежного рыболовства, поставлять уловы минтая на внутренний рынок Российской Федерации с целью насыщения и стабилизации цен на рыбную продукцию.

Рекомендации связаны с тем, что в первом квартале в России отмечено падение импорта рыбной продукции почти на 20% вследствие девальвации рубля и рост цен на замороженную рыбную продукцию на 10% при высоком потребительском спросе.

Также важным событием стало начало промысла кальмара. От причала Находкинской базы активного морского рыболовства (НБАМР) пятого апреля ушел в рейс РТМ «Калиново». На ближайшие дни запланирован отход еще нескольких однотипных РТМ, принадлежащих Группе компаний БАМР-РОЛИЗ: «Калтан», «Графит», «Доломит», «Изумрудный». Все они отправятся в район Северных Курил на промысел кальмара. Скоро к кальмаровой экспедиции присоединятся РТМ «Кремень и РТМ «Климово».

Минюст 8 апреля зарегистрировал приказ Росрыболовства о продлении Охотоморской минтаевой путины до 20 апреля. Необходимость в продлении промысла обусловлена снижением вылова минтая в конце марта - начале апреля из-за плохих погодных условий - ухудшение промысловой обстановки привело к недоосвоению квоты - добыто 507 тыс. тонн из разрешенных 632 тыс. тонн минтая.

В целом на рынке отмечается спокойная обстановка, без особенных всплесков. Участники рынка отмечают невысокую активность на рынке, и относительно вялый спрос. Отмечается разнонаправленные тенденции цен на норвежскую сельдь, некоторое снижение цен на неразделанную горбушу, минтай и тушку хека. У многих импортеров появились предложения испанской скумбрии.

Горбуша

По состоянию на третью неделю апреля на московском рынке горбуши сохраняется давление на повышение цен.

Верхняя цена предложения на потрошеную с головой горбушу штучной заморозки хорошего качества достигла 130 руб/кг в то время как средние цены составляют порядка 100-110 руб/кг.

Неразделанная горбуша предлагается многими поставщиками в Москве от 98 руб/кг.

Горбуша б/г продается по 105 руб/кг.

Российское филе горбуши н/к штучной заморозки 300 гр продается в районе 120-130  руб/кг.

Кета

По состоянию на третью неделю апреля на рынке кеты также, как и на рынке горбуши, наблюдается давление на повышение цен.

Кета ПСГ 1 сорта камчатского вылова, хорошего качества, предлагается от 95 до 110 руб/кг со склада в Москве.

Цена на кету БГ составляет порядка 100-120 руб/кг.

Филе кеты обесшкуренное без костей блочной заморозки предлагается в Москве по 110 руб/кг.

Икра

На рынке соленой икры лососевых видов по состоянию на третью неделю апреля  обстановка не изменилась.

Текущие цены на икру высокого качества составляют порядка от 1100 до1300 руб/кг. Икра качества ниже (горбуша) достигла ценового уровня в 800 руб/кг. Кеты - 900 руб кг.

Икра нерки предлагается от 1100 руб/кг.

Стоимость икры кеты составляет порядка 1100 руб/кг.

Икра кижуча камчатского вылова продается в районе 1200 руб/кг.

Мороженая икра форели 1 сорта на условиях самовывоза с фермы составляет 1350-1500 руб/кг.

Ястычная икра из нерки, кижуча предлагается по 500-600 руб кг. Ястычная икра горбуши от 750 руб кг с НДС.

Семга

По сообщению норвежских источников, несмотря на экономический кризис, Россия в течение первого квартала 2009 года импортировала фермерской семги на 42 млн. крон больше, чем в тот же период предыдущего года. Импорт достиг 365 млн. крон.

По состоянию на третью неделю апреля на московском рынке семги наблюдаются разнонаправленные тенденции. Отмечено некоторое снижение цен на норвежскую продукцию и в то же время укрепление цен на чилийскую семгу.

В Москве семга качества Супер производства Норвегия предлагается по следующим ценам, 4-5 кг от 215 руб/кг, 5-6 кг от 220-235 руб/кг, 6-7 кг от 220-238 руб/кг, 7-8 кг от 220-238 руб/кг, 8-9 кг от 225-240 руб/кг, 9+ по 240 руб/кг. Стоит отметить, что нижняя цена на норвежскую семгу осталась на прежнем уровне, тогда как верхняя цена снизилась.

Чилийская семга Премиум 2-3 кг предлагается в Москве по 180 руб/кг, 4-5 кг по 200-235 руб/кг, 5-6 кг по 205-242 руб/кг, 6-7 кг по 208-244 руб/кг, 7-8 кг по 212-245 руб/кг. Цены растущие.

Форель

На рынке форели сохраняется определенный застой.

Цены на чилийскую форель Премиум по состоянию на третью неделю апреля 2009 года не изменились.

Навеска 0,9-1,8 предлагается от 200 руб/кг, 1,8-2,7 от 215 руб/кг, 2,7-4,0 кг от 225 руб/кг, 3,6-4,5 от 240 руб/кг.

Цены на норвежскую форель также остались стабильными. Форель Супер производства Норвегии навеской 0,9-1,8 предлагается от 220 руб/кг, 1,8-2,7 кг от 215 руб/кг, 2,7-3,6 от 225 руб/кг, 3,6-4,5 от 240 руб/кг.

Есть предложение форели из Дании навеской 1,5-2,0 по 190 руб/кг, 3,0-4,0 по 205 руб/кг.

Сельдь

Норвежские источники сообщают о снижении норвежского экспорта сельди в Россию. В течение первого квартала 2009 года Россия импортировала 199.000 тонн сельди, что на 5.000 тонн меньше, чем в предыдущем году. Однако импорт филе сельди вырос.

По состоянию на третью неделю апреля на рынке сельди наблюдается разнонаправленная тенденция цен. Стоит отметить снижение цен на норвежскую сельдь с отгрузкой со склада в Москве.

В Мурманске сельдь свежего вылова навеской 200-300 предлагается по 27-28 руб/кг, сельдь КРЖ предлагается по 27 руб/кг. Цены стабильные.

Сельдь из Норвегии предлагается в СПБ 200-300 по 28,50, 300+ от 36-37,50 руб/кг, 350+ от 49,50-51 руб/кг, 400+ от 54,50 руб/кг. Цены относительно стабильные.

В Москве норвежская сельдь 300+ предлагается по 37-39 руб/кг, 350+ по 45-51 руб/кг, 400+ по 55-59 руб/кг. Цены снижаются.

Норвежское филе сельди «бабочка» (флепс) 4-8 предлагается со склада в Москве от 62 руб/кг, 6-10, с/м предлагается в Москве от 55-59 руб/кг. Цены стабильные.

Тихоокеанская сельдь 250-300 предлагается по 27-28 руб/кг, 270+ по 29 руб/кг, 400+ по 52 руб/кг со склада в Москве. Цены относительно стабильные.

Скумбрия

По состоянию на третью неделю апреля на московском рынке скумбрии отмечаются разнонаправленные тенденции. Наблюдается, в частности, снижение цен на некоторые навески норвежской скумбрии. Цены на продукцию из других стран остаются относительно стабильными.

Цены от крупного импортера в СПБ на норвежскую скумбрию составляют на навеску  400-600 от 108 руб/кг (цена снизилась).

Ирландская скумбрия предлагается в СПБ навеской 400-600 по 105 руб/кг. Цена стабильная.

Шотландская скумбрия в СПБ продается навеской 400-600 по 106 руб/кг. Цена выросла. В Москве навеска 400-600 предлагается по 110 руб/кг.

Японская скумбрия 400-600 предлагается с холодильника в Москве по 78 руб/кг. Цена не изменилась.

У многих импортеров появились предложения испанской скумбрии 300-500 по 75 руб/кг, 400-600 по 95 руб/кг с отгрузкой из СПБ.

Килька/салака

По состоянию на третью неделю апреля на рынке кильки наблюдаются разнонаправленные тенденции. В то время как цена на эстонскую кильку осталась стабильной, килька из Швеции подорожала.

Шведская килька 10-12 см есть на складе в Москве от 28,50 руб/кг.

Эстонская килька 10-12 см со склада в Москве предлагается по 24-24,50 руб/кг.

В Калининградской области стартовала весенняя путина. Последние лет 5 квота на вылов салаки на заливах области не меняется - 2000 тонн в год. Это связывают с тем, что больше балтийской сельди стали добывать в море. Закончится промысел к середине мая, когда вода потеплеет, рыба начнет питаться и соответственно потеряет свой товарный вид.

По состоянию на третью неделю апреля цены на салаку относительно конца марта не изменились. Подорожала лишь продукция из Швеции.

Салака из Финляндии предлагается в Москве навеской 12-15 см по 22 руб/кг.

Шведская салака со склада в Москве предлагается 14-18 см по 30,50 руб/кг.

Салака из Латвии 12-15 см с отгрузкой в Пскове предлагается по 25 руб/кг.

Салака российского вылова навеской 18+ предлагается в Москве по 26-28 руб/кг.

Мойва

По оперативным данным, сезон промысла баренцевоморской мойвы постепенно подходит к завершению. Вылов мойвы с начала путины составил около 86 тыс. тонн, реализация квоты - 57 %. Доля рыбы, выловленной судами Западного бассейна - 9,5 %.

Норвежцы сообщают о том, что в течение первого квартала Россия импортировала из Норвегии 50.000 тонн мороженой мойвы.

По состоянию на третью неделю апреля цены на норвежскую мойву остаются относительно стабильными. В Мурманске норвежская мойва навеской 40-50 шт предлагается в среднем от 24,50 руб/кг, икряная мойва предлагается по 27-28 руб/кг.

В СПБ цена на навеску 30-40 составляет 32-33 руб/кг, 35-45 шт предлагается в СПБ по 33 руб/кг.

В Москве мойва навеской 30-40 предлагается по 34-35 руб/кг, 40-50 предлагается от 30 руб/кг.

Российская мойва производства АТФ навеской 30-40 предлагается по 32,50 руб/кг.

Путассу

Российский промысел путассу набирает обороты. За первую неделю апреля добыто 5,2 тыс. тонн путассу, что на 1,2 тыс. тонн больше, чем на предыдущей неделе. Больше половины уловов пришлось на суда Западного бассейна.

По состоянию на третью неделю апреля предложений путассу на московском рынке немного.

В Мурманске путассу навеской 20-25+ предлагается в районе 26,50-27,50 руб/кг.

В СПБ путассу свежего вылова из Исландии навеской 20+ предлагается по 27,50 руб/кг. Российская путассу предлагается по 28 руб/кг.

В Москве путассу продается в районе 30-31 руб/кг.

Минтай

Охотоморская минтаевая путина продлена до 20 апреля. Необходимость в продлении промысла обусловлена снижением вылова минтая в конце марта - начале апреля из-за плохих погодных условий - ухудшение промысловой обстановки привело к недоосвоению квоты - добыто 507 тыс. тонн из разрешенных 632 тыс. тонн минтая. В целом состоянию на 12 апреля освоение промышленных квот минтая в Охотском море составило 73,2 %.

По состоянию на третью неделю апреля 2009 года на московском рынке минтая продолжилось снижение цен, как на российскую продукцию, так и на китайскую продукцию двойной заморозки.

Так, б/г потрошеный минтай предлагается со склада в Москве по следующим ценам: 25+ от 59-62 руб, 30+ от 60-63 руб/кг, а навеска 35+ от 62-65 руб/кг.

Китайское филе минтая без шкуры индивидуальной заморозки со склада в Москве навеской 6-8 предлагается многими поставщиками от 74-77 руб/кг, 8+ по 77-83 руб/кг. Цены немного снизились.

Хек

Как сообщают импортеры, в настоящее время на рынке хека отмечается спокойная обстановка. На рынке достаточно предложений как североамериканского, так и южноамериканского хека. Несмотря на введения запрета на промысел хека (Merluccius hubbsi) в общей зоне Аргентины и Уругвая с 1 апреля до 30 июня и сокращение квоты на промысел хека на тихоокеанском побережье Северной Америки США на 50%, цены на российском рынке пока остаются стабильными. Импортеры сообщают о том, что пока у экспортеров есть достаточные остатки продукции с предыдущих сезонов, и, кроме того, в самой России запасы хека довольно-таки большие. Поэтому пока о заметном росте цен говорить не приходится.

По состоянию на третью неделю апреля цены на тушку хека, хотя и остались относительно стабильными, появилось некоторое давление на повышение. В частности, начало дорожать филе хека китайского производства.

Тушка хека из Канады 300-600 индивидуальной заморозки со склада в СПБ предлагается по 85-88 руб/кг, 500+ по 84 руб/кг. Цена на тушку хека 300-500 из США в СПБ составляет 82-84 руб/кг. В Москве канадский хек 300-600 предлагается в районе 90 руб/кг.

Хек из Эквадора предлагается со склада в СПБ, навеской 200-400 от 76 руб/кг, 400-600 по 80 руб/кг, 600-800 в районе 81 руб/кг, 800-1000 по 82 руб/кг, и 1000+ в районе 83 руб/кг. Цены стабильные.

Филе хека со шкурой китайского производства 6-8 предлагается со склада в Москве от 84-88 руб/кг а 8+ от 87-90 руб/кг.

Кальмар

По сообщению компании ОАО «НБАМР», на промысел командорского кальмара выходит флот группы компаний БАМР-РОЛИЗ. Так, в район промысла уже направился РТМ «Калиново», в ближайшее в район Северных Курил время выйдут РТМ «Калтан», «Графит», «Доломит», «Изумрудный».

На промысле кальмара иллекс большие проблемы. Федеральный совет рыболовства Аргентины (CFP), единодушно проголосовал за закрытие промысла кальмара (Illex argentinus) к югу от параллели 46°ю.ш. Условий для начала промысла кальмара-иллекс в рыболовной зоне Фолклендских островов в этом году пока нет. В настоящее время заметных подходов кальмара-иллекс в воды Фолклендских островов не отмечается.   Общий вылов очень низкий.

В свете такого развития ситуации снижения цен на кальмара на российском рынке после начала промысла ожидать не приходится.

По состоянию на третью неделю апреля средняя цена на командорский кальмар, тушку, со склада в Москве колеблется в районе 70 руб/кг. Есть единичные предложения от 68-69 руб/кг, тогда как большая часть продукции предлагается в районе 75 руб/кг.

Филе кальмара производства Океанрыбфлот имеется в наличии в Москве по 118 руб/кг. Цены остаются стабильными.

Тушка кальмара из Японии есть в Москве по 62 руб/кг.

Пангасиус

По состоянию вторую неделю апреля 2009 года на рынке пангасиуса сохранился незначительный рост цен. Цена на розовое филе 220+  у большинства крупных поставщиков цена составляет порядка 82-87 руб/кг.

Цены с отгрузкой из СПБ филе пангасиуса составляют от 81 руб/кг.

В Москве филе пангасиуса предлагается многими поставщиками от 87-90 руб/кг.

Тилапия

На рынке тилапии по состоянию на третью неделю апреля изменений нет. Предложения различных навесок есть, как в СПБ, так и в Москве из Китая, Тайваня и Индонезии.

Импортеры сообщают, что отгрузки тилапии в настоящее время стабильные, причем много контейнеров находится «на воде». Ожидается рост объемов поставок продукции ближе к началу июля, когда будет введен запрет на импорт рыбы и морепродуктов из Китая и ряда других стран.

Так, китайское филе тилапии со склада в СПБ предлагается навеской 2-3 по 160 руб/кг, 3-5 по 162 руб/кг, 5-7 по 164 руб/кг, 7-9 от 164 руб/кг.

Тушка тилапии предлагается навеской 500-800 по 111 руб/кг, 800+ по 114 руб/кг. Цены остаются стабильными.