Обзор текущей ситуации и перспектив мирового рынка пангасиуса в 2009 году

В течение первых месяцев 2009 года рынок пангасиуса находился в сложной ситуации, поскольку импорт этой рыбы в Россию и Египет был запрещен. Кроме этого, в Италии и Германии СМИ сформировали негативный имидж пангасиуса в глазах потребителей. В этой ситуации Вьетнам принимает энергичные меры по выполнению планов по производству и экспорту пангасиуса в 2009 году. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на отчет Глоубфиш за июль 2009 года.

Рыбаки во всем мире жалуются на то, что пангасиус из Вьетнама создает нежелательную конкуренцию, подрезая цены. В настоящее время филе пангасиуса, возможно, единственное филе, предлагаемое в Европе по цене ниже 10,00 евро/кг. С другой стороны, низкие цены, выплачиваемые фермерам пангасиуса в 2008 году, привели к сокращению фермерских площадей.

Так, в долине реки Меконг фермерские площади были сокращены до 5240 га в конце 2008 года. В других провинциях 30% прудов не используются в результате того, что фермеры пострадали от перепроизводства в 2008 году.

В результате сокращения поставок цены в начале 2009 года росли как во Вьетнаме, так и на европейском рынке. Рост цен прекратился в мае 2009 года, поскольку цены на конкурирующие виды также стали снижаться. Цены на пангасиуса также стали резко падать.

После 10 лет развития фермерства и переработки пангасиуса, данный вид рыбы экспортируется в 107 стран и территорий. В 2009 году Вьетнам планирует достичь производства 1,3 - 1,5 млн. тонн пангасиуса и экспортировать его на сумму 1,5 млрд. долларов США.

В 2008 году производство в долине Меконг составило 1,2 млн. тонн при экспорте пангасиуса 633 000 тонн стоимостью 1,4 млрд. долларов США.

За первые четыре месяца 2009 года Вьетнам заработал 375 млн. долларов США на экспорте 163 000 тонн пангасиуса, что несколько меньше по сравнению с тем же периодом 2008 года.

Объемы экспорта были более или менее стабильны. Основным рынком сбыта остался ЕС с поставками 65000 тонн или долей 40%. В рамках ЕС Испания стала крупнейшим импортером вьетнамской продукции, поставки в Испанию выросли на 10%. В нынешней экономической ситуации испанские потребители предпочитают более дешевое филе пангасиуса.

Интересно проследить за распределением прибыли в цепочке движения пангасиуса от мелкого фермера во Вьетнаме до переработчика и магазина в Европе. Так, из конечной цены 7 евро/кг 10% идет рыбному фермеру, 10% ловцам, 20% переработчику, 20% трейдеру и 40% ритейлеру.

Экспорт

Египет подтвердил возобновление импорта пангасиуса из Вьетнама на свой рынок. Некоторое время назад в египетской прессе появилась информация о том, что вьетнамский пангасиус небезопасен для здоровья человека. Все это сформировало неблагоприятный имидж вьетнамской продукции, в результате, импорт пангасиуса в Египет был приостановлен. Египет же в свою очередь являлся шестым по величине рынком сбыта вьетнамского пангасиуса, с объемом импорта в 2008 году 26600 тонн.

В 2009 году Вьетнам планирует экспортировать 100 000 тонн пангасиуса в Россию (запрет на поставки в Россию был снят в апреле 2009 года). В 2008 году поставки в Россию составили 118 000 тонн в период до начала действия запрета на поставки в конце 2008 года. Помимо того, что в партиях вьетнамской продукции были найдены запрещенные препараты, российские власти заявили о том, что вьетнамские экспортеры снижали цены на продукцию в целях конкуренции друг с другом, что пагубно сказывалось на российских импортерах. В настоящее время российские власти установили минимальную цену 78 руб/кг (2,30 долларов США/кг). Те, кто не исполняет данные требования, будут оштрафованы на 50 000 долларов США, а также лишены права импортировать вьетнамскую рыбу и морепродукты.

С 25 апреля 2009 года по конец июня 2009 года Вьетнам экспортировал более 10 000 тонн пангасиуса тра и баса в Россию по цене 3,10 долларов CША/кг.

Ожидается, что в июле поставки в Россию составят 15 000 тонн, поскольку по данным вьетнамских экспортеров, выросли заказы на поставки упакованного филе пангасиуса и пангасиуса н/р. Спрос на других рынках, например, в Восточной Европе, Африке, Америке, также вырос.

В мае 2009 года Новозеландская федерация участников промышленного рыболовства выступила против решения правительства своей страны разрешить импорт пангасиуса из Вьетнама, поскольку это разрушит местную рыбную отрасль и торговлю. Так, рынок новозеландского хоки (макруронуса) обрушился на 90% после разрешения импорта пангасиуса в Австралию.

В первые три месяца 2009 года импорт пангасиуса в США сократился. В первом квартале 2009 года импорт пангасиуса составил 11500 тонн, что на 7% меньше того же периода 2008 года. В то время как поставки пангасиуса из Вьетнама в США немного выросли, сделав его крупнейшим поставщиком пангасиуса на американский рынок, поставки пангасиуса в США из Китая резко сократились, возможно, в результате более строгих правил санитарного контроля.

Новые стандарты

29 апреля 2009 года были объявлены новые стандарты аквакультуры пангасиуса и тилапии

Американская международная торговая комиссия International Trade Commission объявила в июне 2009 года, что она сохранит тариф на мороженное филе вьетнамского пангасиуса, известного в США как тра и баса, поскольку опасается, что снятие пошлин повредит внутренней отрасли канального сомика США уже в ближайшее время. Такое решение неудивительно. В настоящее время вьетнамские экспортеры озабочены проблемой формулировок названия видов пангасиуса на американском рынке, поскольку это будет означать более жесткий контроль безопасности.

Что касается цен, ожидается, что они продолжат рост.

Снижение производства пангасиуса во Вьетнаме выльется в дефицит сырья на рынке (по крайней мере в ближайшем будущем) и в заметный рост цен. Экономический кризис в Испании, который окажет влияние и на другие виды рыб, породит рост спроса на пангасиус. На американском рынке ситуация может усложниться в связи с классификацией пангасиуса тра и баса как канальный сомик (catfish).

Экспорт пангасиуса из Вьетнама в тысячах тонн

Источник: Глоубфиш