Проведен независимый тест мороженых креветок

23 сентября 2009 14:13
В выпуске за 18 сентября программы «Знак качества» на украинском телеканале «Интер» проводилось исследование мороженых креветок. Из представленных на рынке Украины продуктов было отобрано 5 популярных образцов для подробного анализа. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на информацию телеканала.

Для проверки качества креветки мороженные с помощью потребителей выбрали пять марок и разместили их в таком порядке:

Под номером 1 - ТМ «Sirena», Дания

Под номером 2 - ТМ «De luxe», Украина

Под номером 3 - ТМ «Лагуна», Дания

Под номером 4 - ТМ «Акула», Украина

Под номером 5 - ТМ «Водный мир», Украина

Сенсорный анализ

Органолептические показатели представленных образцов средние: «De luxe», «Лагуна» и «Водный мир» - получили по четыре балла «Sirena» и «Акула» - по три.

Результаты народной дегустации

Народные дегустаторы отдали преимущество первому и пятому образцам - датской марке «Sirena» и украинской «Водный мир», у них по пять баллов. Четыре балла у «Лагуны», три у «Акулы» и последнее место заняла марка «De luxe».

Результаты химического анализа

Исследование креветок замороженных доказало, что все производители их не доложили. В марке «De luxe» не хватает почти 50% массы. То есть лишь на одной упаковке покупателя обманули почти на 18 гривен! «Знак качества» изымает эту марку из соревнования из-за такого бессовестного обмана потребителей. А марка «Лагуна», тоже не без изъяна, грешит еще и завышенным уровнем опасного мышьяка, и тоже оставляет программу. Другие производители также не доложили креветок.

Результаты

По результатам двух профессиональных экспертиз, которые влияют на итоговую оценку, победителей за качество среди представленных производителей замороженных креветок нет.

ТМ «Sirena» - оценка «удовлетворительно»,

ТМ «De luxe» - ни одного балла,

ТМ «Лагуна»- ни одного балла,

ТМ «Акула»- оценка «удовлетворительно»,

ТМ «Водный мир»- оценка «удовлетворительно».

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
Морской Конгресс
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>