Росрыболовство прокомментировало данные о сокращении производства красной икры

Оснований полагать, что предложение красной рыбы и икры на внутреннем рынке окажется недостаточным, нет. Об этом сообщили в Росрыболовстве.

Ранее газета "Известия" со ссылкой на Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) сообщила, что с начала лососевой путины по 7 сентября в торговый оборот было введено 2,6 тыс. тонн красной икры. В то же время годом ранее показатель составлял 7,66 тыс. тонн.

"Оснований полагать, что предложение красной рыбы и икры на внутреннем рынке окажется недостаточным, нет. Ограничения на экспорт этой продукции на текущий момент также не рассматриваются", - сообщили ТАСС в Росрыболовстве.

В ведомстве добавили, что динамика оптовых цен на лососевую продукцию формируется под влиянием целого комплекса рыночных факторов: сезонность, объем предложения, логистика из районов промысла, затраты на добычу и переработку, инфляционные процессы и текущий спрос.

По данным ведомства, вылов тихоокеанских лососей в текущем году уже превысил 92 тыс. тонн. "Текущая динамика в том числе связана с особенностями лососевой путины. Подходы тихоокеанских лососей носят цикличный характер и зависят от комплекса природных факторов, в том числе от климатических процессов по всему ареалу обитания этих видов", - пояснили в Росрыболовстве.

В целом общий объем добычи водных биоресурсов всеми российскими пользователями на 6 сентября 2026 года составил 3,414 млн тонн - показатель сохраняется примерно на уровне прошлого года. "Вместе с тем выше ожиданий оказалась обстановка на промысле сельди. Также успешно идет добыча минтая. Это позволило отчасти нивелировать отставание из-за низких подходов лососей, а также обеспечить устойчивое снабжение рынка рыбной продукцией", - добавили в ведомстве.

О вылове лососевых в РФ

В 2025 году Россия сохранила мировое лидерство по добыче тихоокеанских лососей - вылов составил порядка 335,5 тыс. тонн.

По итогам 2024 года вылов лососевых в России стал минимальным за 20 лет - 235,5 тыс. тонн.

Самые высокие уловы лососей в России зафиксированы в 2018 (685 тыс. тонн) и 2023 (609 тыс. тонн) годах.