Спрос на скумбрию будет увеличиваться

На минувшей неделе представители HB Grandi, одной из ведущих исландских рыбопромышленных компаний, представили на выставке в Брюсселе 300 видов своей продукции из донных и пелагических рыб и морепродуктов. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/  

Основной вывод после экспозиции - интерес к исландской рыбопродукции устойчивый, но особенный интерес бизнес проявил к скумбрии.

Встречи с клиентами показали, что скумбрия часто была в центре внимания.  Многие посетители были заинтересованы в создании деловых отношений с производителями скумбрии. Они уже знают, что в этом году исландские процессоры намерены значительно увеличить производство скумбрии для пищевых целей. В 2010 г. исландская квота скумбрии в одностороннем порядке утверждена в объеме 130 тыс. т.