Статистика производства рыбной продукции в России в первом полугодии 2009 года
Производство охлажденной рыбы в июне 2009 относительно июня 2008 года выросло на 2,2%, мороженой - на 1,7%, спецразделки - на 57,4%, сельди - на 20,7%, маринованной и пряного посола - на 10,1%, икры - на 37,6%.
Сократилось производство живой рыбы на 17,4%, рыбного филе - на 12,1%, соленой рыбы - на 24,9%, копченой - на 5,8%, сушено-вяленой - на 4,2%, рыбных кулинарных изделий - на 34%, балычных - на 6,7%, фарша на 6,8%, морепродуктов на 23,8%, рыбных консервов на 14,1%.
| Июнь | Изменение % | I полугодие | |
июню | маю | |||
Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов (с учетом продукции, произведенной на борту рыболовных судов). | 90,8 | 104,1 | 90,2 | |
рыба живая (без сельди) | 25,9 | 82,6 | 179,0 | 77,0 |
в том числе без произведенной на борту рыболовецких судов | 4,5 | 86,5 | 78,0 | 83,2 |
Рыба охлажденная (без сельди) | 7,6 | 102,2 | 67,1 | 93,3 |
в том числе без произведенной на борту рыболовецких судов | 3,6 | в 2,1р. | 52,3 | 122,0 |
Рыба мороженая (без сельди) | 153 | 101,7 | 105,9 | 104,7 |
в том числе без произведенной на борту рыболовецких судов | 41,4 | 114,5 | 119,8 | 103,4 |
Рыба спецразделки (без сельди) | 3,2 | 157,4 | 154,2 | 91,1 |
Филе рыбное мороженое (без сельди) | 3,3 | 87,9 | 86,0 | 116,3 |
в том числе без произведенного на борту рыболовецких судов | 1,3 | 64,7 | 75,7 | 71,4 |
Рыба соленая (без сельди) | 2,1 | 75,1 | 87,3 | 91,1 |
сельдь всех видов обработки | 16,0 | 120,7 | 199,8 | 100,1 |
в том числе без произведенной на борту рыболовецких судов | 11,5 | 119,7 | 181,7 | 89,2 |
Рыба копченая (без сельди) | 4,8 | 94,2 | 117,7 | 86,9 |
Рыба сушено-вяленая | 1,8 | 95,8 | 81,9 | 85,1 |
рыба пряного посола и маринованная (без сельди), тонн | 463 | 110,1 | 111,6 | 121,2 |
изделия кулинарные | 6,6 | 66,0 | 90,2 | 71,7 |
балычные изделия, тонн | 258 | 93,3 | 135,7 | 102,1 |
Фарш пищевой, тонн | 696 | 93,2 | 124,2 | 114,1 |
икра, тонн | 500 | 137,6 | 42,5 | 100,9 |
в том числе без произведенной на борту рыболовецких судов | 406 | 170,8 | 59,7 | 114,1 |
морепродукты пищевые | 11,9 | 76,2 | 117,4 | 86,6 |
в том числе без произведенных на борту рыболовецких судов | 2,0 | 57,5 | 85,3 | 71,8 |
консервы и пресервы рыбные и из морепродуктов, млн.усл.банок | 51,5 | 85,9 | 99,5 | 82,4 |
