Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» выявлен мышьяк в 45 тоннах наваги

Протоколами испытаний Приморского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» от 7 августа подтверждено превышение уровня содержания мышьяка в партии мороженой наваги.

Пробы от партии глазированной наваги блочной заморозки весом 44,6 т, добытого предприятием из Камчатского края, были отобраны государственным ветеринарным врачом во Владивостоке. Партия произведена в начале июля.

В ходе лабораторных испытаний продукция проверялась на 26 показателей – токсичные элементы, радионуклиды, пестициды, фикотоксины, микробиологические и органолептические показатели, а также паразитарную чистоту.

В результате завершенных исследований установлено несоответствие предельно допустимого значения массовой доли мышьяка в 1,5 раза.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста».

Информация направлена заказчику исследований и в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия мер в рамках действующих полномочий.

Отметим, в результате исследований, проведенных Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРСП», с начала 2025 года мышьяк в партиях рыбной продукции выявлялся 22 раза, из них в 19 случаях – это были партии краба и по одному случаю трубач, треска и навага.