Цены на чилийского кижуча в Японии вернулись на прежний уровень

На 20-й неделе 2017 года цены на чилийского лосося в США и Бразилии пошли в рост.  В свою очередь, в Японии цены чилийского кижуча немного снизились, вернувшись на уровень двухнедельной давности, тогда как цены на поставляемую из Чили форель по-прежнему держатся на стабильном уровне.

Согласно данным DataSalmon, на 20-й неделе 2017 года средние оптовые цены на поставляемое из Чили в США филе атлантического лосося категории Trim D выросли на $ 0,07 до $ 5,93 за фунт ($ 13,07 за кг).  По сравнению с аналогичным периодом 2016 года цены на эту продукцию в США выросли на 1,7 процента, а относительно показателей этого же периода 2015 года рост составил 56 процентов. 

В свою очередь, на бразильском рынке также отмечен небольшой рост цен на поставляемую из Чили продукцию.  Цены на чилийского цельного атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) в Бразилии по сравнению с предыдущей неделей поднялись на $ 0,03 до уровня $ 7,93 за килограмм.

На японском рынке цены отмечено небольшое снижение цен на импортируемого из Чили замороженного H & G кижуча размером 4-6 фунтов, которые опустились на JPY 10 до JPY 875 за килограмм, вернувшись, таким образом, на уровень двухнедельной давности.  Между тем, цены на замороженную чилийскую H&G форель в Японии остаются стабильными и по-прежнему составляют JPY 1050 за килограмм. 

Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье.  Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.

Между тем, согласно данным индекса NASDAQ, на 20-й неделе 2017 года рост цен на атлантического лосося отмечен и в Норвегии.  По сравнению с предыдущей неделей средний уровень цен поднялся на 4,24 процента – с NOK 71,22 ($ 8,49) за кг до NOK 74,24 ($ 8,85) за килограмм. В то же время цены на лосося размера 3-6 кг за неделю поднялись с NOK 72,67 ($ 8,67) до NOK 74,98 ($ 8,94) за килограмм.

Дальневосточный центр региональных исследований