Сокращение добычи минтая не влияет на выпуск сурими

6 декабря 2017 08:31

На последней полной неделе октября общая активность американского промысла минтая упала очень сильно. Об этом сообщает Fishnet.ru.

Это было вызвано не только прекращением работ в восточной части Берингова моря, но резким замедлением темпов выбора квот в западной части зал.Аляска. По сравнению с прошлым годом последняя неделя октября тоже отличалась очень медленными темпами добычи, но в плане общей картины товарного выпуска вновь обратил на себя внимание рост производства сурими. Это наряду с быстрым восстановлением уровня выпуска икры уже стало самой значительной тенденцией в развитии ситуации на американском промысле для всего 2017 г., а развитие поставок минтаевого сурими с Аляски по основным направлениям говорит о том, что и 2018 г. может быть выдающимся с точки зрения роли аляскинской продукции для мирового рынка сурими.

Вылов минтая и производство товарной продукции на Аляске в сезоне «В» на 28 октября 2017 г.

 

неделя

к

2016 г.

всего

(т)

к

2016 г.

вылов

8562

65,9%

853414

94,8%

икра

3

300,0%

1109

285,8%

филе

1075

126,3%

107721

91,6%

БГ

2133

101,4%

20083

85,0%

фарш

12

20,0%

15653

76,1%

сурими

843

111,5%

123661

100,6%

мука

349

272,6%

37112

98,7%

Примеч.  1 - данные по вылову не включают прилов минтая на промысле прочих объектов для восточной части Берингова моря и района Алеутских о-вов; 2 – сравнение с прошлым годом приводится по данным на 29 октября.

Общий объем добычи на последней неделе октября упал почти на 40% и ограничился менее 8,6 тыс.т, что на 34% меньше, чем было взято в прошлом году. Тем не менее, выпуск сурими на 11,5% превысил прошлогодний и достиг около 0,85 тыс.т, а общий объем производства в летне-осеннем сезоне увеличился на 0,6% и достиг около 123,7 тыс.т. С учетом выпуска в сезоне «А» суммарный объем достиг 206,75 тыс.т с ростом более чем на 1,2%. Предполагается, что промысловый год будет завершен с выходом на уровень 207 тыс.т и ростом на 1,5%, то есть приблизительно на 3 тыс.т превысит прежний рекорд. А в 2018 г., как считают многие эксперты рынка, рост выпуска минтаевого сурими с высокой вероятностью может продолжиться, так как предполагается, что ОДУ минтая для беринговоморского промысла может быть заметно увеличен благодаря сокращению ОДУ беринговоморской же трески.

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>