Добавить в избранное FishNet
Russian Fish On The Net Russian Fish On The Net
Пишите нам
Войти | Регистрация  

Новости рыбной отрасли - РЫНОК - Бесплатные - Цены на ставриду на японском рынке пошли вверх

Цены на ставриду на японском рынке пошли вверх / 16 апреля 2018 10:43

В период с 06 по 12 апреля 2018 года среднедневной объем торгов на Центральном оптовом рынке Цукидзи в Токио составил 1408 тонн, сократившись по сравнению с предыдущей неделей на 13 процентов и оказавшись на 1 процент больше, чем год назад. 

Объем продаж свежей морепродукции за неделю уменьшился на 8 процентов до 669 тонн, что на 1 процент ниже уровня этого периода прошлого года.  Продажи мороженой продукции составили 285 тонн, сократившись по сравнению с предыдущей неделей на 28 процентов и оказавшись на 9 процентов выше, чем год назад.  Продажи переработанной соленой и сушеной морепродукции за неделю снизились на 7 процентов и составили 454 тонны, что на 1 процент ниже прошлогоднего уровня. 

Объем продаж свежего тунца за неделю уменьшился на 17 процентов и оказался на 24 процента выше уровня этого периода прошлого года.  Средняя цена на местного тунца по сравнению с предыдущей неделей упала на 28 процентов до 5101 иен за килограмм, что на 38 процентов ниже уровня аналогичного периода прошлого года.  Средняя цена на импортного свежего тунца за неделю, напротив, выросла на 6 процентов до 3488 иен/кг, что на 3 процента ниже уровня этого периода 2017 года.

Продажи ставриды снизились на 7 процентов и оказались на 11 процентов выше уровня аналогичного периода прошлого года.  Цены на ставриду среднего размера (160 – 180 грамм) за неделю выросли на 19 процентов и составили 745 иен/кг, что на 4 процента ниже уровня, отмеченного в этот период год назад.  Средняя цена на ставриду мелкого и среднего размера (100-110 грамм) за неделю поднялась на 15 процентов до 572 иен/кг, что на 12 процентов ниже уровня аналогичного периода прошлого года.

Объем продаж скумбрии по сравнению предыдущей неделей увеличился на 7 процентов и оказался на 14 процентов выше прошлогоднего уровня.  Цены на скумбрию за неделю выросли на 10 процентов до 333 иен/кг, что на 34 процента ниже уровня аналогичного периода прошлого года.

Продажи сардин за неделю увеличились в объеме на 8 процентов и на 59 процентов превысили уровень годичной давности.  Цены на рыбу размером 110 грамм за неделю вновь не изменились и составили 270 иен/кг, оказавшись на 7 процентов выше прошлогоднего уровня.

Объем продаж желтохвоста уменьшился по сравнению с предыдущей неделей на 12 процентов, оказавшись на 19 процентов ниже уровня, отмеченного в этот период год назад. Цены на рыбу размера 5-6 кг сохраняют стабильность и по-прежнему составляют 972 иен/кг, что на 20 процентов выше уровня аналогичного периода прошлого года.

Продажи бонито за неделю увеличились на 27 процентов, оказавшись на 1 процент выше уровня этого периода 2017 года. Цены на бонито почти восстановились после падения на предыдущей неделе, поднявшись на 45 процентов до 907 иен/кг, что на 2 процента ниже прошлогоднего уровня.

Объем продаж берикса упал по сравнению с предыдущей неделей на 42 процента и оказался на 3 процента ниже уровня аналогичного периода прошлого года. Средняя цена на рыбу размером 0.5-1.5 кг за неделю выросла на 3 процента и составила 1685 иен/кг, что на 8 процентов ниже уровня этого периода 2017 года.

Название

Среднедневной оборот (т)

Происхождение

Высшая цена (иен/кг)

Средняя цена (иен/кг)

Низшая цена (иен/кг)

Тунец

37,0

Различные места

12960

5101

1080

Импорт

7560

3488

2160

Каталуфа

93,4

 

2700

1129

864

Ставрида

46,5

Нагасаки (средняя, 160 – 180 г)

1836

745

324

Симанэ (средняя и мелкая, 100-110 г)

972

572

216

Скумбрия

32,6

Мие (10 шт/ 5 кг)

1080

333

216

Сардина

42,6

Исикава (110 г)

648

270

162

Сушеный кальмар

10,1

Тояма

1188

976

324

Холодноводный кальмар

5,4

Различные места

1013

-

743

Сайра

3,7

Иватэ

864

-

540

Камбала

17,0

Хоккайдо

648

-

216

Аомори

540

432

324

Хоккайдо (красная)

810

-

324

Хоккайдо (Асаба)

-

-

-

Желтохвост

14,0

Эхиме (5-6 кг)

1026

972

918

Соленый лосось

18,3

Хоккайдо (Ибис)

1296

1080

864

Хоккайдо (Аки)

1404

1188

1080

Треска

8,5

Аомори (4-5 кг)

972

684

648

Мияги (4-7 шт/5 кг)

1080

972

864

Бонито

44,2

Чиба (1.5-2 кг)

3780

907

216

Берикс

9,3

Коти (0.5-1.5 кг)

7020

1685

756

По данным Tokyo Metropolitan Government

Источник: Дальневосточный центр региональных исследований


Опубликовал FISHNET.RU

Вернуться к списку новостей →Версия для печати
 


Что такое FishNet?
FishNet — это российский рыбный портал №1. Подробнее →


Полезные ссылки