Отгрузки мороженой форели из Чили по-прежнему сильно уступают прошлогодним

В феврале общая активность чилийского экспорта форели поднялась очень значительно, однако по сравнению с 2017 г. она осталась более низкой. Об этом сообщает Fishnet.ru.

Это довольно точно соответствует прогнозам японских импортеров, которые ожидают дальнейшего снижения уровня поставок чилийской форели после того, как за предыдущие два года она и так сильно просела.

Общий объем чилийского экспорта мороженой форели ПБГ в декабре упал по сравнению с ноябрем более чем в два раза (-53%) и ограничился всего 0,85 тыс.т, а в январе увеличился всего на 13,5% и вновь не достиг уровня 1,0 тыс.т. В феврале он вырос уже на 41% и достиг около 1,4 тыс.т, что уже приблизительно соответствует показателям мая-ноября прошлого года. При этом даже в феврале общий объем отгрузок был на 17% меньше, чем в 2017 г., а за январь-февраль он упал более чем на 18% и не достиг даже2,35 тыс.т.

Особенно остро складывается ситуация с отгрузками в Японию, тогда как активность отгрузок в Россию еще продолжала подниматься. В январе отгрузки на российском направлении выросли на 26,5% и достигли 0,34 тыс.т, а в феврале увеличились еще на 66,5% и достигли 0,56 тыс.т. В целом за январь и февраль экспорт в Россию вырос почти на 85% и достиг 0,9 тыс.т, однако и этого пока явно недостаточно для того, чтобы в перспективе обеспечить возвращение упавшего в прошлом году до уровня 3 тыс.т экспорта на уровень 6 тыс.т, который наблюдался в 2015-2016 годах.

Отгрузки форели БГ в Японию в 2016 г. упали на 26%, но еще удержались на уровне 10 тыс.т и более, однако в 2017 г. падение достигло уже как минимум 40%, а объем отгрузок составил всего 6,1 тыс.т, что на 55% меньше отгрузок мороженого филе. При этом за январь-февраль отгрузки БГ в Японию ограничились только 0,55 тыс.т с падением практически в два раза по сравнению с 2017 г., причем даже в феврале, когда активность резко восстановилась после январского падения, объем был на 27% меньше, чем в прошлом году.

К поставкам чилийского филе форели в последние годы внимания привлечено намного больше, но и они идут с большим снижением по сравнению с прошлым годом. В феврале отгрузки филе в Японию, а на нее приходится в последние годы более 85% суммарного объема чилийского экспорта мороженого филе форели, выросли почти на 1,0 тыс.т по сравнению с январем, но ограничились менее 2,3 тыс.т и были как минимум на 20% меньше прошлогодних, а за январь-февраль отгрузки упали на 29%, ограничившись менее 3,6 тыс.т. При этом за 2016 г. они упали на 20%, до менее 16,1 тыс.т, а за 2017 г. еще на 17%, до менее 13,4 тыс.т, поэтому говорить о каких-то признаках улучшения пока явно преждевременно.

Тем не менее, безоблачной ситуацию на рынке для импортеров также нельзя назвать. Из-за слишком сильно поднявшихся цен многие из них для ускорения продаж зимой были вынуждены пойти на кардинальное снижение цен, а восстанавливаться они начали только в марте-апреле. Сообщается, что цены на филе на шкуре уже вернулись на уровень 1200-1250 иен/кг и ведущие продавцы стремятся закрепить их в диапазоне 1250-1300 иен/кг. Активный спрос со стороны конкурирующих рынков подпирает и цены на чилийское форели семги, которое импортеры и первичные оптовики отказываются предлагать по ценам ниже 1200 иен/кг. Более доступными по цене для японских пользователей остаются только цены на чилийское филе кижуча, но и для них уровень 1000 иен/кг (около US$9,30/кг) является дано пройденным этапом, поскольку ниже 1100-1150 иен/кг они практически не опускаются даже в случае кратковременных колебаний.