Чилийский лосось продолжает дешеветь на бразильском рынке

Снижение цен на чилийского лосося на бразильском рынке на 37-й неделе 2018 года продолжилось, тогда как в США цены незначительно поднялись. В свою очередь, в Японии цены на поставляемых из Чили кижуча и на форель за неделю не изменились.

По данным DataSalmon, на 37-й неделе 2018 года цены на экспортируемого из Чили в Бразилию цельного атлантического лосося размера 10-12 фунтов (4.5 – 5.4 кг) продолжили снижаться, опустившись за неделю на $ 0,08 до уровня $ 5,89 за килограмм.

В свою очередь, в США средние оптовые цены на поставляемое из Чили филе атлантического лосося категории Trim D по сравнению с предыдущей неделей снизились незначительно, опустившись на $ 0,01 до среднего уровня $ 5,08 за фунт.

На японском рынке цены на замороженную чилийскую H&G форель не изменились и по-прежнему составляют JPY 875 за килограмм. Цена на поставляемого из Чили замороженного H&G кижуча размером 4-6 фунтов также держится на прежнем уровне JPY 865 за килограмм.

Представленная DataSalmon информация основана на данных о средних ценах 15 чилийских экспортеров, на долю которых приходится 80 процентов поставок лосося из Чили. Данные отражают информацию о реальных продажах, осуществленных с понедельника по воскресенье.  Большинство цен по осуществленным в этот период поставкам было установлено в ходе переговоров неделей ранее.