Норвежский лосось на 37-й неделе немного снизился в цене

На 37-й неделе 2018 года рост цен на норвежского лосося прервался, и цены немного скорректировались вниз. По данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на 37-й неделе 2018 года составил NOK 59,94 за килограмм, опустившись на 4.24 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 62,60 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося вырос на 19.16 процента, а за 12-недельный период снизился на 0.74 процента.  Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 37-й неделе 2018 года также снизился.  Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 3.01 процента с NOK 62,66 за килограмм до уровня NOK 60,78 за килограмм.

Рост цен был отмечен для всех весовых категорий лосося, за исключением самой крупной, свыше 9 кг. Так. рыба размером 1-2 кг за неделю подешевела на NOK 3.30 до NOK42.34/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг опустилась на NOK 1.04 до NOK 51.03. Рыба размером 3-4 кг, ставшая второй по продажам категорией лосося (29.05% в общем объеме продаж), снизилась в цене на NOK 1.59 до уровня NOK 58.14/кг.

Цены на лосося размером 4-5 кг, традиционно лидирующего в общем объеме продаж (32.59%), снизились по сравнению с предыдущей неделей на NOK 1.69 до NOK 60.61/кг, а рыба весовой категории 5-6 кг, ставшая третьей по объемам продаж (19.11% от общего объема), снизилась в цене на NOK 2.45 до уровня NOK 63.64 за килограмм. Цены на более крупную рыбу размером 6-7 кг опустились за неделю на NOK 3.29 до NOK 72.73/кг, тогда как лосось размера 7-8 кг подешевел на NOK 5.12 до уровня NOK 75.71 за килограмм, а рыба размером 8-9 кг снизилась в цене на NOK 6.31 до NOK 77.83/кг. Единственным размерным рядом лосося, цены на которого по сравнению с предыдущей неделей выросли, стала рыба весом более 9 кг, подорожавшая на NOK 1.70 до уровня NOK 83.87 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.