Цены на норвежского лосося на 40-й неделе продолжили снижаться

Снижение цен на норвежского лосося на 40-й неделе 2018 года продолжилось. По данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на 40-й неделе 2018 года составил NOK 54,64 за килограмм, опустившись на 4.88 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 57,44 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося опустился на 12.71 процента, тогда как за 12-недельный период он вырос на 5.59 процента.  Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 40-й неделе 2018 года также снизился.  Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 4.93 процента с NOK 57,49 за килограмм до уровня NOK 54,66 за килограмм.

Снижение цен было отмечено для всех весовых категорий лосося, за исключением самой маленькой, а также самой большой рыбы весом свыше 8 кг. Так, рыба размером 1-2 кг за неделю подорожала на NOK 0.99 до NOK 42.99/кг, тогда как цена на лосося размером 2-3 кг, напротив, опустилась на NOK 2.15 до NOK 48.37. Рыба размером 3-4 кг, ставшая второй по продажам категорией лосося (27.28% в общем объеме продаж), подешевела на NOK 2.57 до уровня NOK 52.60/кг.

Цены на лосося размером 4-5 кг, традиционно лидирующего в общем объеме продаж (36.36%), опустились по сравнению с предыдущей неделей на NOK 2.78 до NOK 54.45/кг, а рыба весовой категории 5-6 кг, ставшая третьей по объемам продаж (19.31% от общего объема), снизилась в цене на NOK 3.16 до уровня NOK 56.98 за килограмм. Цены на более крупную рыбу размером 6-7 кг опустились за неделю на NOK 2.84 до NOK 68.34/кг, тогда как лосось размера 7-8 кг подешевел на NOK 0.39 до уровня NOK 77.13 за килограмм. В свою очередь, рыба размером 8-9 кг выросла в цене на NOK 6.42 до NOK 86.89/кг, а цены на самую крупную рыбу весом более 9 кг поднялись за неделю на NOK 5.38 до уровня NOK 86.47 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.