Цены на норвежского лосося на 42-й неделе немного выросли

Цены на норвежского лосося на 42-й неделе 2018 года вновь показали незначительный рост. По данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на 42-й неделе 2018 года составил NOK 56,55 за килограмм, поднявшись на 040 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 56,32 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося опустился на 2.53 процента, тогда как за 12-недельный период он вырос на 6.24 процента. Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 42-й неделе 2018 года также вырос. Цена на лосося данного размерного ряда поднялась на 0.34 процента с NOK 56,74 за килограмм до уровня NOK 56,93 за килограмм.

Следует отметить, что рост цен был отмечен только для рыбы весом до 5 килограмм, тогда как более крупный лосось, напротив, подешевел. Так, рыба размером 1-2 кг за неделю подорожала на NOK 0.67 до NOK 42.50/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг выросла на NOK 0.29 до NOK 49.40. Рыба размером 3-4 кг, ставшая второй по продажам категорией лосося (24.08% в общем объеме продаж), выросла в цене на NOK 0.05 до уровня NOK 54.67/кг, а цены на лосося размером 4-5 кг, лидирующего в общем объеме продаж (36.25%), выросли по сравнению с предыдущей неделей на NOK 0.51 до NOK 56.65/кг.

В то же время, рыба весовой категории 5-6 кг, ставшая третьей по объемам продаж (19.50% от общего объема), снизилась в цене на NOK 0.09 до уровня NOK 59.57 за килограмм. Цены на рыбу размером 6-7 кг опустились за неделю на NOK 3.13 до NOK 68.28/кг, тогда как лосось размера 7-8 кг подешевел на NOK 4.93 до уровня NOK 73.75 за килограмм. В свою очередь, рыба размером 8-9 кг подешевела по сравнению с предыдущей неделей на NOK 7.57 до NOK 75.95/кг, а цены на самую крупную рыбу весом более 9 кг снизились за неделю на NOK 7.70 до уровня NOK 76.68 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.