Норвежский лосось на 43-й неделе немного подешевел

Цены на норвежского лосося на 43-й неделе 2018 года немного снизились. По данным NASDAQ Index, Fish Pool, средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на 43-й неделе 2018 года составил NOK 55,62 за килограмм, опустившись на1.63 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 56,55 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося снизился на 3.16 процента, тогда как за 12-недельный период он вырос на 3.99 процента.  Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 43-й неделе 2018 года также незначительно снизился.  Цена на лосося данного размерного ряда опустилась на 0.46 процента с NOK 56,93 за килограмм до уровня NOK 56,67 за килограмм.

Снижение цен было отмечено для всех весовых категорий, за исключением рыбы размером3-4 кг, которая неожиданно подорожала, но совсем незначительно. Так, рыба размером 1-2 кг за неделю подешевела на NOK 1.75 до NOK 40.75/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг снизилась на NOK 0.64 до NOK 48.76. Рыба размером 3-4 кг, ставшая второй по продажам категорией лосося (23.84% в общем объеме продаж), выросла в цене на NOK 0.16 до уровня NOK 54.84/кг, а цены на лосося размером 4-5 кг, лидирующего в общем объеме продаж (34.65%), опустились по сравнению с предыдущей неделей на NOK 0.10 до NOK 56.56/кг.

В свою очередь, рыба весовой категории 5-6 кг, ставшая третьей по объемам продаж (17.30% от общего объема), снизилась в цене на NOK 0.91 до уровня NOK 58.67 за килограмм. Цены на рыбу размером 6-7 кг опустились за неделю на NOK 3.80 до NOK 64.48/кг, тогда как лосось размера 7-8 кг подешевел на NOK 6.98 до уровня NOK 66.77 за килограмм. Рыба размером 8-9 кг подешевела по сравнению с предыдущей неделей на NOK 9.17 до NOK 66.78/кг, а цены на самую крупную рыбу весом более 9 кг снизились за неделю на NOK 9.70 до уровня NOK 66.98 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.