Рост цен на норвежского лосося на 49-й неделе продолжился

На 49-й неделе 2018 года начавшийся неделей ранее после периода спада рост цен на норвежского лосося продолжился.  По данным NASDAQ Index, подготовленного Fish Pool, средний уровень цен на атлантического лосося в Норвегии на 49-й неделе 2018 года составил NOK 57,45 за килограмм, поднявшись на 8.08 процента по сравнению с предыдущей неделей, когда он был на уровне NOK 53,15 за килограмм.

По данным Fish Pool, за последние четыре недели средний уровень цен на норвежского атлантического лосося вырос на 4.74 процента, тогда как за 12-недельный период отмечен спад на 4.17 процента.  Средний уровень цен на норвежского атлантического лосося размера 3-6 кг на 49-й неделе 2018 года также вырос.  Цена на лосося данного размерного ряда поднялась на 6.58 процента с NOK 53,87 за килограмм до уровня NOK 57,42 за килограмм.

Рост цен зафиксирован для всех весовых категорий, без исключения. Так, рыба размером 1-2 кг за неделю подорожала на NOK 2.42 до NOK 40.93/кг, а цена на лосося размером 2-3 кг выросла на NOK 4.14 до NOK 48.97. Рыба размером 3-4 кг, являющаяся третьей по продажам категорией лосося (22.45% в общем объеме продаж), выросла в цене на NOK 3.79 до уровня NOK 55.73/кг, а цены на лосося размером 4-5 кг, лидирующего в общем объеме продаж (36.19%), поднялись по сравнению с предыдущей неделей на NOK 3.41 до NOK 57.34/кг.

В свою очередь, рыба весовой категории 5-6 кг, ставшая второй по объемам продаж (22.66% от общего объема), выросла в цене на NOK 3.48 до уровня NOK 59.21 за килограмм. Цены на рыбу размером 6-7 кг поднялись за неделю на NOK 2.48 до NOK 63.96/кг, тогда как лосось размера 7-8 кг подорожал на NOK 3.03 до уровня NOK 67.25 за килограмм.

Рыба размером 8-9 кг выросла в цене по сравнению с предыдущей неделей на NOK 1.68 до NOK 71.21/кг, тогда как цены на самую крупную рыбу весом более 9 кг поднялись за неделю на NOK 3.07 до уровня NOK 73.39 за килограмм.

Индекс NASDAQ рассчитывается, исходя из заключенных норвежскими экспортерами лосося сделок на поставку свежего атлантического лосося (потрошеный с головой) качества Супериор на условиях FCA Осло, и представляет собой средневзвешенную по объему рыночную цену для всех размеров рыбы, а также средневзвешенную по объему рыночную цену по каждому размеру от 1 до 9+ кг.