Рыбные ряды: обзор оптовых цен с 11 по 17 февраля 2019 года

По данным мониторинга цен Росрыболовства, за прошедшую неделю с 11 по 17 февраля 2019 года наблюдалось небольшое снижение оптовых цен на треску в регионах промысла и укрепление цен на минтай.

Так, в Дальневосточном регионе цена на тихоокеанскую треску в оптовом сегменте снизилась на 2,6% – до 190 рублей за килограмм. Стоимость минтая возросла на 3,1%, до 100 рублей за килограмм, камбалы – на 2,8%, до 110 рублей за килограмм.

На Северо-Западе страны в связи с поступлением рыбы свежего вылова на рынок снизились цены на треску на 2,7%, до 287 рублей за килограмм. Цена на пикшу осталась на уровне прошлой недели – 205 рублей за килограмм, оптовые цены на атлантическую сельдь снизились на 2,5%, до 78 рублей за килограмм.

В центральных регионах стоимость скумбрии увеличилась на 2,9%, до 140 рублей за килограмм, сельди – осталась на уровне прошлой недели, 79 рублей за килограмм.

Средний уровень потребительских цен на мороженую неразделанную рыбу в период с 5 по 11 февраля увеличился на 0,4%.