Импорт сурими в Китай вновь сильно вырос несмотря на рост цен

Китайский импорт мороженого сурими в 2018 г. развивался еще более активно, чем в 2017 г., несмотря на достаточно существенный подъем уровня цен. Закупки минтаевого сурими шли при этом с очень серьезным спадом активности, но это с лихвой компенсировалось намного более сильным ростом закупок сурими из тресковых, в основном сурими из тихоокеанского хека. Об этом сообщает Fishnet.ru.

Но основной вклад в общий рост все же внесли поставки продукции азиатских производителей, главным образом вьетнамских и индонезийских, причем и по этим поставкам цены также были существенно выше, чем в 2017 г.

Цены импорта вьетнамской и индонезийской продукции, на которую пришлось около половины общего объема импорта, по итогам 2018 г. сформировались в диапазоне US$2,05-2,35/кг (СИФ), причем средняя цена импорта из Вьетнама поднялась на 8%, средняя цена импорта из Индонезии на 17,5%, а средняя цена импорта из Южной Кореи на 16%, приблизившись вплотную к уровню US$3,00/кг. Тем не менее, поставки из Индонезии всего за год увеличились практически на 60% и достигли около 3,5 тыс.т, поставки из Вьетнама выросли почти на 30% и достигли около 18,9 тыс.т, а южнокорейские поставки практически на 25% превысили годовой объем 2017 г. и достигли более 1,0 тыс.т.

В то же время суммарный объем китайского импорта мороженого сурими и рыбных фаршей в целом по всем источникам за 2018 г. увеличился на 21% и резко приблизился к уровню 50 тыс.т, достигнув более 45,6 тыс.т. При этом поставки продукции из минтая, которые почти на 95% были представлены аляскинским сурими, упали на 19% и ограничились всего 4,4 тыс.т, хотя импорт из России увеличился в восемь раз (но только до 0,18 тыс.т). Импорт же продукции из трески и тресковых, в основном из хека, доля американской продукции в котором ограничилась менее 53%, увеличился в полтора раза (+54%) и приблизился к уровню 8,0 тыс.т, причем импорт из США сократился на 5,5%, до менее 4,2 тыс.т.

Средняя за год цена импорта минтаевого сурими из США поднялась на 4,5% и достигла US$3,25/кг, а цены импорта из России несмотря на рост на 65% ограничились уровнем всего US$1,30/кг (не исключено, что российские поставки были представлены не сурими, а фаршем). В то же время средняя цена импорта американского минтаевого сурими упала почти на 22% и ограничилась уровнем только US$1,75/кг, а цены импорта трескового сурими снизились в целом более чем на 17%, до US$1,85/кг. Средняя же цена китайского импорта сурими и рыбных фаршей в целом по всем источникам за 2018 г. вышла на уровень US$2,65/кг с ростом почти на 4%.