Цены на чилийский лосось в Бразилии выросли на 50-й неделе

Цены на чилийский лосось с поставкой в ​​Бразилию выросли почти на 13% на 50-й неделе 2025 года (с 8 по 14 декабря), сообщили источники на рынке изданию Undercurrent News в понедельник (8 декабря).

Рост был обусловлен государственным праздником в Чили 8 октября, что привело к длинным выходным непосредственно перед Рождеством.

Бразильский дистрибьютор подтвердил, что праздник привел к потере рабочего дня и повышению цен. Он добавил, что дополнительные потери производственного времени из-за Рождества и Нового года обычно приводят к росту цен.

«В Бразилии рост цен — обычное явление в летний сезон и во время Великого поста», — сказал он.

«Спрос по-прежнему очень высок, и, несмотря на низкие цены, чилийские поставщики продолжают продвигать свою продукцию на рынок», — отметил другой источник на прошлой неделе.

Различные отраслевые источники сообщили, что спрос в Бразилии становится «очень высоким» благодаря хорошей погоде, стимулирующей потребление, и приближающемуся периоду праздников. Изменения наблюдались в категориях 10-12, 12-14 и 14-16 фунтов.

В октябре 2025 года  Undercurrent официально представил новые котировки цен на экспорт чилийского лосося в Бразилию, объём торговли которым превышает 800 миллионов долларов в год.